Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Par kratkih pitanja...za iskusnjare :)
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
RE: Par kratkih pitanja...za iskusnjare :)
ako imaš pjene ostavi sve i više ne otvaraj i ništa ne diraj idućih 10-15 dana. sve je u redu. morate shvatiti da se različiti kvasci različito ponašaju i da ne postoje dvije jednake fermentacije. pjena na površini, odnosno krauzen je prvi i siguran znak da je fermentacija počela. colonia je njemački kvasac za kolsch i alt piva i radi se o hibridnom soju koji nešto sporije fermentira i sigurno nije agresivan kao US-05.

svako otvaranje poklopca povećava šansu za kontaminaciju.
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori



Messages In This Thread
RE: Par kratkih pitanja...za iskusnjare :) - by pivska mušica - 04.01.2013, 12:10

Forum Jump:


Users browsing this thread: 1 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools