Pozdrav

[Skemba]

RE: Pozdrav

This post was last modified: 20.04.2015, 10:11 by Skemba.

Pozdrav clanovima foruma,

Ja sam Alem i iz Bihaca sam. Doduse radim 4000 km od kuce po principu 75/21 ali Bihac mi je baza. Vec godinu dana ja i supruga pravimo pivo od extract-a i poprilicno smo zadovoljni rezultatima. Kad sam na godisnjem, skupa smiksamo sastojke pa onda nastavim pratiti proces preko skype-a. Gnjavim zenu sa detaljima, temperaturom, pretakanjem i sl. Nekad ona pripremi sve sama pa skupa flasiramo kad dodjem na rotacijski godisnji, uz pijuckanje piva iz prethodne ture. Pokusavao sam je prebaciti na all grain ali me lagano otpilila i rekla mi da cu to morati sam .
Sada imam svu potrebnu opremu za all grain i odredjeno pocetnicko teorijsko znanje. Samo jos prakse nedostaje. Prvo pivo koje sam odlucio kuhati je Aurora Ale, po Musicinom receptu: http://volimpivo.ba/thread-115.html?high...Aurora+Ale Pivo za skidanje uroka i po preporuci forumasa najbolji recept za pocetnika. Plan mi je da drugo pivo bude takodjer Aurora Ale ali sa vise specijalnih sladova i kvalitetnijim hmeljem, da osjetim razliku u okusu sa drugim sastojcima. Tu ce mi trebati vasa pomoc oko kreiranja recepta.
Znam da su vas vec svi izhvalili na sve strane ali ne mogu ne spomenuti svoje odusevljenje sa odlicnom interakcijom medju clanovima foruma i pozitivnom atmosferom koja vlada na forumu. Zato cu pokusati prisustvovati na nekom od druzenja i sa zadovoljstvom upoznati kolege sa foruma.
Prvo kuhanje planiram polovinom juna. Do tada cu se jos malo zanimati teorijom i gnjaviti vas ponekim pitanjem.

Pivili!!!