This post was last modified: 09.03.2016, 10:07 by kurta.
danas sam malko kušao pivo iz fermentora koje sam radio sa hmeljom magnum i citra. držao sam se parametara koje mi je program dao i IBU mi je 30
ali mi je nekako jako gorko.
vjerujem da je to zato što je danas tek 14 dana u fermentoru i da če se još izgubiti gorčina.
Normalno je da pivo prije nego odradi svoje u fermentoru i bocama ima povecan osjecaj gorcine nego sto ce u stvari biti nakon zavrsetka kompletnog postupka.
U vinu je mudrost, u pivu je snaga, u vodi je bakterija