danny_boy
1.100 OG, 10% ABV
Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation:
9
Location: Sarajevo
|
RE: Opravdanost tolike cijene kostanja craft piva?
(16.07.2016, 12:46 )gajba Wrote: Evo danas komentarisemo bas kako u BL Leffe 5KM u kafani a negdje je i 6. Pivo cija je cijena u Konzumu 2.2KM. Znaci vise nego duplo, sto mislim da je previse. Jebe se ugostitelju, on stavi cijenu pa ljudi piju ili ne. Ja sam Leffe usred Pariza pio za 3 evra!
Dok se ne pojavi kafana koja ce dati za 4KM, kao sto svarog kaze za RoDo-Tolkin.
Nije to strasna stvar, niko nas ne tjera da ga pijemo u toj kafani.
Sta je ustvari problem... uzece neko ko uvozi analizirati trzista pa pitati koliko ljudi u BL pije to kraft pivo, odnosno ne-lagere, pa kad vidi da niko ne pije Leffe i slicno, nece ni razmisljati o novoj ponudi u uvozu. A ljudi ustvari ne piju zato sto ugostitelji drze sulude cijene na tim pivama. I tako cemo mi sto godina piti max 10 vrsta piva u kaficu jer niko nece da se bavi uvozom necega sto slabo ide.
Mada ima i ugostitelja koji shvataju ovo i koji razumiju ovaj problem o kome pricamo i samo oni mogu pogurati cijene dole tj na neku normalnu granicu. Samo konkurencija moze sniziti cijene i to je to.
Da se osvrnem na Kabinet.. u posjeti toj pivari smo i pricali o cijenama i kako sam shvatio oni su itekako svjesni tog problema visokih cijena njihovog piva u kafanama. Problem jos nastaje kod njih sto im i distrubuteri u druge drzave uzmu poveliku marzu, pa onda i kafana sama i to pivo u BiH dodje 6-7KM a njihova izlazna oko 2KM. Kabinet u Mr. Elephantu (Istocno Sarajevo) ima najnizu cijenu od ovoga sto sam ja do sada vidio. Doduse, u ponudi imaju samo tri njihova piva, ali je cijena 5.5km po boci.
|
|
|