Prvi Lager

[Ludi Konj]

Prvi Lager

Mali savjet za one koji prave prvi lager, a sa kuhinjom nisu imali nikakve veze do momenta kada su odlucili da naprave pivo.

Za lager vam je potreban frizider ili zamrzivac sa eksternim termostatom kako bi drzali pivo u granicama povoljnim za fermentaciju.

Ja sam sinoc skuvao pivo, ohladio ga na 17-18 stepeni i stavio u zamrzivac, podesivsi termostat na zeljenih 10 stepeni.

Maloprije sam bio da provjerim, temperatura u zamrzivacu je 28!!!!!

Ostaje da spustam temperaturu na silu i nadam se makar prosjecnom pivu, a onima koji se ne razumiju u domacinstvo, fiziku, kondenzacijska isparavanja itd. da ostavim ovo malo upozorenje kako se ne bi ponovilo isto.