RE: Ukratko o medovini
viski nije cist etanol. refluksom mozes kontrolisati koju frakciju i kolio iste ces da odvojis za finalni proizvod tako da nema klasicnog prepeka. stedis energiju i vreme ali zato ti treba sistem koji je jako skup.
kazanom za rakiju se moze dobiti frakcija koju zelis u finalnom prizvodu ako radis prepek i samo ako zans cega koliko i sta hoces da bude na kraju.