Legalizacija proizvodnje piva

[zis]

RE: Legalizacija proizvodnje piva

Svako kuhanje mora biti propraćeno izdatnicom sirovina, repromaterijala iz magacina i radnim nalogom na određenu količinu koja je skuhana. Na taj način se obračunava akciza za proizvedeno pivo u jednom mjesecu, plaćanje akcize mora se izvršiti do 10. u mjesecu za prošli mjesec. Ne treba akcizno skladište (bar ga meni nisu tražili) ali moraš imati fizički odvojeno skladište gotove robe od proizvodnog dijela. Komplikacija do bola, magacini sirovina i repromaterijala se uvijek moraju slagati sa stanjem gotovog piva i izdatnicama/radnim nalozima jer inspekcija sirovine posmatra kao akciznu robu. Svaka greška u proizvodnji ili povrat robe zbog isteka roka mora biti prijavljena santarnom inspektoru i na to se mora platiti 2% poreza, zapisnički uništiti robu (istresti u kanalizaciju ) i platiti sanitarni nadzor 50 KM. Još tih sitnica ima samo da se sjetim