VolimPivo.ba PIVARSTVO Početnici - pitanja i odgovori v Dnevnik jednog pivara u nastajanju

Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Dnevnik jednog pivara u nastajanju
mirren Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 76
Joined: Nov 2017
Reputation: 0 Location: Tuzla
07.07.2018, 06:11
#26
RE: Dnevnik jednog pivara u nastajanju
Proizveo sam svoje prvo sour pivo. Doduše, bilo je slucajno, pa ćemo ga nazvat fucking infekcija. Eh, kad smo vec kod toga, interesuje me jel to OK za pit? Jako je blaga kiselost, tek malo pecka po jeziku, ne smrdi i osjeti se blaga hmeljna aroma...

Malo sam istražio i moguće da je brettanomyces, s obzirom da je fermentiralo i na 25 ili 26°C. Moguce je, doduse, i da je nešto drugo, pa cisto da provjerim s iskusnijim kolegama.
Find Odgovori



Messages In This Thread
Dnevnik jednog pivara u nastajanju - by mirren - 08.05.2018, 10:09
RE: Dnevnik jednog pivara u nastajanju - by mirren - 07.07.2018, 06:11
Dnevnik jednog pivara u nastajanju - by mirren - 01.08.2018, 08:30

Forum Jump:


Users browsing this thread: 3 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP