Prvi koraci pivara pocetnika

[Swup]

RE: Pomoc oko recepta

Posle par dana merenja FG 1010. Ali mi pivo izgleda blago gazirano tj. kada sipam u menzuru stvaraju se mehurici na zidu. Kada ga proban ne deluje kao da je pokvareno nije kiselo i ne oseca se na pokvareno. Imao sam srece .
Za sledece kuvanje spremam zamrzivac od 300l i stc 1000.
Ne koristi se a moze da mi olaksa posao oko fermentacije uz minimalna ulaganja.
U nabavci sam chileraг i sastava vode tako da olaksam hladjenje i doteram vodu mada verovatno da cu se zezati sa vodom nesto kasnije da imam uzorke sa kojima mogu da uporedim
Kvasac ispiram tako da cu probati i taj postupak.
Ako ima voljnih imam par pitanja
Da li je blaga gaziranost u menzuri los znak ?
Mogu li da flasiram i ranije ili moram da cekam 21 dan?
Okaci bih slike ali nemam trenutno pristup kompu pa moram sa telefona a ne znam kako da okacim