danny_boy
1.100 OG, 10% ABV
    
Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation:
9
Location: Sarajevo
|
Pomoc oko recepta
Odlicna ti je voda, po meni tu se nista posebno ne treba prilagodjavati za pocetak.
Nabavis nekad samo CaCl i CaSO4 i podesavas sa prvim Kloride, a sa drugim Sulfate.
Najvaznije je da iz vode oslobodis Klor. Preporuke da se dan prije natoci i ostavi otvoreno mislim da i nisu bas pouzdane.
Jedino je potrebno pH komine da kontrolises dodavanjem Mlijecne kiseline. Posto ti bikarbonati nisu preveliki mislim da bi trebalo za tamna piva da voda bude taman, a za svijetla da treba nesto dodati kiseline (cca 2ml do 3ml na 20L turu). Ovo je naravno otprilike.
|
|
|
|