Pravimo domace

[dlb]

  Pravimo domace

Dalibor iz Kule, Srbija - jos jedan ljubitelj piva, vina, rakije iz domace radinosti...

Bez velike pripreme i uz postovanje minimuma tehnoloskih i higijenskih uslova, u utorak sam zbrcko svoje prvo pivo! Recept - bez recepta. Sa 12 litara vode je ukomljen jedan kilogram jecmenog slada bohemija pilsner 5 EBC i jedan kilogram munich type 20 EBC. Odokativno zacinjeno sa hmeljom Hallertau perle i aktivirano sa 6gr kvasca Brewferm lager. Za sada sve to izgleda fantasticno, a krajnji ishod ce se videti za 20. dana.

Za subotu planiram novo kuvanje ali ovaj put po receptu jer sam uvideo tehnicke nedostatke iz prvog kuvanja.

Toliko od mene za sada i pozdrav za sve ljubitelje dobrog Piva!