Još malo, pa...

[illuminated]

RE: Još malo, pa...

This post was last modified: 01.11.2013, 12:41 by illuminated.

Kuham sutra! Samljeo sam:
-4762g pilsner
-195g Crystal 150
-180g Munich
-150g Biscuit
Sad namjeravam ubaciti:
-10g Magnum AA15,9% - 60min
-20g Cascade AA 6,9% - 30min
-20g Cascade AA 6,9% - 15min
-20g Cascade AA 6,9% - 5 min
I kvasac Safale US-05 - 11,5g
Dali bi bilo to OK?

na turu od 24L (OG oko 1.051) imas IBU od oko 39,7.
http://www.homebrewtalk.com/gallery/data...sgraph.jpg


po dijagramu kreces u extra hoppy zoni. ja bih prepolovio taj magnum ako ces tu svu cascadu staviti. radi prva piva izbalansirana. nemoj se puno udaljavati od zute trake u sredini. ok, mozes malo u hoppy stranu...i po osobinama stila, on ima IBU izmedju 30-45 i ti si unutra, ali se kreces po gorkoj granici ...to moze proci ako je voda dobra. ako ne znas sta radis, smanji gorcinu.

PS
moras napisati temperature ukomljavanja, pH, sastav vode da bi se moglo vise reci.