Par kratkih pitanja...za iskusnjare :)

[Sile]

RE: Par kratkih pitanja...za iskusnjare :)

This post was last modified: 27.11.2013, 03:24 by Sile.

Koristim ja software itekako, samo to nije Beersmith, nego Btools. Nekom je bolja čokolada od jagode, nekome sa lješnjacima, a meni Btools od Bsmitha. Bez softwarea ni ne pokušavam misliti na kuhanje, to znate najbolje što znači, kao slijepcu oči

Šalu na stranu, preciznije rezultate dobivam sa njim. Nije ni u Bsmithu velika razlika, ali moram šteliti opremu dok u Btoolsu sam to napravio vrlo lako i vrlo efikasno. Koristio sam i mobile aplikaciju za Bsmith i iskreno, očekivao sam malo više od onoga što su najavljivali. Kako nemam iphone Btools nisam stavio u razmatranje kao pomoć na mobitelu.

Da se vratim na ispiranje. Pri zadnjem kuhanju dodao sam vodu na 90C, ali doduše čekao sam dosta i da prokuha jer sam stavio tek pola sata prije ispiranja na vatru tu vodu. Kako je malo pala temperatura slada bez vode u mash tunu radi čekanja, dosegao sam 70C od planiranih 78C sa vodom za tzv. ispiranje, ali opet efikasnost je bila manja, točno onakva kakvu sam i predvidio softwareom, što bi značilo da bi digao eff za 2-3% da sam ispirao pri 'regularnom' vremenu. Nije loše iako sam i ja sa ovom efikasnosti vrlo zadovoljan.