Shone
1.030 OG, 2,93% ABV
Posts: 52
Joined: Nov 2013
Reputation:
0
Location: Beograd
|
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
This post was last modified: 02.12.2013, 02:33 by Shone.
Mislim da je to nešto poput ovoga, http://volimpivo.ba/thread-29-post-1547.html#pid1547. Piše i da se koristi u proizvodnji piva. Prilikom poslednjeg pretakanja, sekundarni fermentor sam tretirao ovim sredstvom http://jasvel.co.rs/proizvodi/HLORNI_GRANULAT1.html. Sve je to ista stvar, samo pazi na doze, tj drži se uputstva. Inače hlor može u interakciji sa hmeljom pojačati gorčinu, i uticati na loš ukus piva, u koliko ga mnogo zaostane. Zato prokuvavamo i filtriramo vodu kako bi se rešili te supstance. Čak i sa tim saznanjem, Varikina koja takođe sadrži hlor je jedno od najkorištenijih sredstava, kod ljudi koji se bave kućnim pivarstvom. Razlozi su prosti jeftino, pristupačno i veoma efikasno.
Jedno pivo taman, dva piva mnogo, tri malo.
|
|
|
|
