Kvasac za cider

[pivska mušica]

RE: Kvasac za cider

Hvala za savjet za varikinu.

Jabuke obične, ajdared, a mislio sam dokupiti i nešto zelenih (20%), ništa puno. Mislio sam ocijediti nekih cca 4-5 lit soka, koje bih pretvorio u cider. Za početak.
U svakom slučaju ću dobiti pravi sok od jabuke.

E sad - kvasac. Safale S-04, gdje ga nabaviti? Sarajevo, Mostar, online ili... Možda da ga zamijenim sa vinskim kvascem, koji bi mogao biti dobavljiviji?

evo dogovori se sa spajderom za kvasac za cider. da znaš još jednu stvar - kod cidera ti ostaje jako puno taloga, kod mene ima nekih 30-40%. znači od 5 litara soka budi sretan ako dobiješ 3l čistog cidera...