Prodaja

[pivska mušica]

RE: Prodaja

tek sad vidjeh ovaj post. uglavnom, u principu, ja sam očekivao puno više podataka iz ove analize. sve ovo što su ti oni napisali si mogao i sam izmjeriti, osim SO2, ali prag mirisa i okusa SO2 je tako nizak, da ga i bez mjernih instrumenata mozes osjetiti svojim instrumentom - nosom

realno, analiza piva bi trebala sadržavati: alkohol, ekstrakt, pepeo, gorčinu kalcijum, CO2, Cl, analizu boje, bakar, diacetil (!), DMS (!), proteine, rezidualne šećere, natrij, sulfate, viskoznost i turbidnost (mutnoću) i još nekoliko stvari.....

to što se tiče taloga mi je stvarno čudno da su napisali, jer koja plijesan može da se razvije na u ambijentu koji ima pH od 3,5-4,5? koji su to mikrotoskini, stvarno bih volio znati. nisam ciničan, nego bih stvarno volio znati, jer do sad nisam pročitao ništa u vezi toga. možda i ja griješim??