Prvo pivo i dileme

[locky]

RE: Prvo pivo i dileme

Sada mi je malo lakse. Pivo je od flasiranja stalno na 19-21 stepeni i jeste mutno. Moze li biti da cepovi ne dihtuju dovoljno (obicni krunski cepovi i leptir cepilica)? Ima li nacina da se to proveri?

Jeste da sam probao takvo pivo ali priznajem da nemam mnogo iskustva. Da li nedostatak taloga kvasca na dnu znaci da uopste nema kvasca u pivu koji bi odradio "post fermentaciju"? Hvala za savet u vezi pranja casa mada sam sipao i u rucno prane osusene case i nista. Bolje je piti iz flase Svakako cu cekati jos nedelju dana do ponovne probe...

pa je li mutno ili bistro pivo? ako je mutno to znači da se kvasac još nije ni istaložio, moguće da još i fermentira. na sobnu temperaturu s pivom i trebalo bi biti ok. na kojoj je temperaturi stajalo nakon flaširanja?

skoro je pa teoretski nemoguće izbistriti pivo do te mjere da nemaš nikako kvasca u soluciji (osim filtracijom). a za refermentaciju su potrebne stvarno male količine kvasca. tako da je to nemoguće, kvasca imaš sigurno u pivu...