Flower Power India Pale Ale - Ithaca Beer Company

[pivska mušica]

Flower Power India Pale Ale - Ithaca Beer Company

Sinoc sam osim onog foundersa probao i ovaj flower power IPA. 7,5% ABV, hmeljevi u kotlu Simcoe, Chinook, Citra, Ahtanum, Centennial.

hmeljevi za dry hop Simcoe, Amarillo, Centennial.

meni su u ovom pivu prevladale dank hmeljne arome i to mi se baš sviđa. boja je dosta svijetla, a pjena odlična, dugotrajna i baš gusta sa lacingom sve do dna. mislim da se to i sa slike da primjetiti.

odlično pivo, opet taj američki sladni okus na koji sam nailazio samo u američkim IPA i DIPA pivima, pa čak i u APA. ne mogu to opisati ali najbliži okus bi bio bready, toasty, kao da grickate onaj okrajak od kifle koji je malo jače i tamnije zapečen. nikad nisam na taj toliko izražen šmek naišao u evropskim IPA pivima, odnosno američkim IPA-ovima pravljenim u evropi. siguran sam da to ima veze sa američkim sladovima i to baš sa baznim sladom, jer sam pio takva piva sa različitim specijalnim (honey, biscuit, crystal, dextrin itd) a taj okus mi je uvijek bio isti i baš zato mi je i zapeo za jezik

nemam pojma, samo zapažanje...

uglavnom, uživao sam u ovom pivu