banalno pitanje o pretakanju u fermentor

[Sile]

Re: banalno pitanje o pretakanju u fermentor

Ipak bi trebao aerirati jer je to sigurna metoda, a košta svega 5 min. Bušilica i nastavak koji su dobro sterilizirani mogu osloboditi dosta kisika za pravilnu fermentaciju. Još da se oslobodiš taloga prije pretakanja u fermentacijsku posudu napraviš whirpool tako da sterilnom kuhačom mješaš kroz sredinu da napraviš vir koji će prljavštinu staložiti na dno. Zatim kroz cjedku pretočiš sladovinu i sav taj talog ostane u cjedki/filteru i tvoje pivo je čisto,a nakon toga napraviš aeraciju.

Problem sa prljavštinom zna stvoriti problem pri pretakanju ako se čak i malo prodrma fermentor ti 'zli duhovi' ipak dođu do piva pa krajnji proizvod bude dosta mutan.