Thread Rating:
  • 1 Vote(s) - 5 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
raix Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 359
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: Beograd
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
gde su mi oci Smile
pa ovo je sa Plivinog sajta!
Find Odgovori
sarajevskopivo Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 361
Joined: Nov 2012
Reputation: 4 Location: Chicago, USA
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
Ja ipak preporucujem svima da nabave starsan. Nevjerovatno koliko to sredstvo olaksa sve. Pospricas ili potopis ono sto treba da sanitiziras i nakon 30 sekundi je sanitizirano.
Keg 1: Orange/coriander
Keg 2: Chocolate Milk Stout
Keg 3: Torpedo IPA
Fermentor 1: ESB
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
(21.12.2012, 08:54 )sarajevskopivo Wrote: Ja ipak preporucujem svima da nabave starsan. Nevjerovatno koliko to sredstvo olaksa sve. Pospricas ili potopis ono sto treba da sanitiziras i nakon 30 sekundi je sanitizirano.

potpisujem i udaram pečat www.volimpivo.ba Big Grin
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
Pop Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 122
Joined: Nov 2012
Reputation: 0 Location: Slavonski Brod
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
Kad sam nedavno vodio kćer doktoru upitao sam sestru sa čime oni steriliziraju instumente, rekla je da koriste sekusept plus.
To bi isto moglo biti dobro za nas? Ne znam samo kolika je cijena toga, moram provjeriti.
Find Odgovori
sarajevskopivo Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 361
Joined: Nov 2012
Reputation: 4 Location: Chicago, USA
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
Sanitacija i sterilizacija se malkice razlikuju.
Dovoljna ti je sanitacija.
Keg 1: Orange/coriander
Keg 2: Chocolate Milk Stout
Keg 3: Torpedo IPA
Fermentor 1: ESB
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
(03.01.2013, 11:37 )Pop Wrote: Kad sam nedavno vodio kćer doktoru upitao sam sestru sa čime oni steriliziraju instumente, rekla je da koriste sekusept plus.
To bi isto moglo biti dobro za nas? Ne znam samo kolika je cijena toga, moram provjeriti.

pop, ta sva sredstva se poprilično razlikuju. moraš biti siguran da je food grade, moraš znati koje su komponente i koji je princip sterilizacije. moguće je da valja, a moguće je da se to sredstvo ne može koristiti bez ispiranja, a u tom slučaju onda možeš koristiti običnu varikinu koja je isto fantastičan dezinficijens ako se pravilno s njom radi...
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
sarajevskopivo Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 361
Joined: Nov 2012
Reputation: 4 Location: Chicago, USA
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
@musice - ispravi me ago grijesim, ali ja sam msilio da sredstva koja se moraju ispirati nisu dobra i zbog toga sto ako se ispiru sa obicnom vodom opet moze doci do kontaminacije piva iz vode.
Keg 1: Orange/coriander
Keg 2: Chocolate Milk Stout
Keg 3: Torpedo IPA
Fermentor 1: ESB
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
naravno, to jeste istina. međutim, ako nemaš izbora onda preuzimaš taj rizik. ako imaš izbor - star san riješava apsolutno sve probleme sanitacije.
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
mentalist Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 125
Joined: Nov 2012
Reputation: 0 Location:
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
Čime čistite flaše ako su dosta prljave. Dobio sam par gajbi stare ambalaže pa su baš zaprljane pa bih trebao to do vikenda da očistim. Koja sredstva koristite, da li može varkina da odradi posao....?
Find Odgovori
gajba Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,038
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: Banja Luka/Doboj
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
Ja nabijem cetku za flase na busilicu, to skine sve. Dobro isperem i to je to. Naravno kasnije se flase tretiraju StarSanom. Zasad nemam problema a oprao sam tako jedno 5, 6 gajbi prljavih flasa.
Find Odgovori
mentalist Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 125
Joined: Nov 2012
Reputation: 0 Location:
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
Kod mene je problem što ima dosta prljavštine i nisu skinute stare etikete. Ambalaža nije upotrebljavana min 10 god pa se nakupilo svakakvih živinka na njima Smile
ili da ostavim par dana samo u vodi da otpusti
Find Odgovori
gajba Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,038
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: Banja Luka/Doboj
RE: Sanitacija (čišćenje i dezinfekcija)
Ja sam nalazio i mrtve miseve u tim flasama Smile
Ali stavio sam ih sve u kadu napunio vodom nasuo deterdzenta za sudje i to je stajalo jedno 4,5 sati. Kasnije jednu po jednu cetkom na koju takodje dodam malo deterdzenta. Nemoj pretjerati inace ce ti zapjeniti da ces ispirati 2 dana Smile
Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 2 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools