Automatizirani sistemi za pivarstvo

[dodic]

RE: Automatizirani sistemi za pivarstvo

This post was last modified: 01.02.2014, 02:50 by dodic.

Moguce su razlicite tehnoloske solucije:

1. HLT grijaci BK plin
2. HLT grijaci BK grijaci
3. HLT plin BK plin

Upotreba grijaca za HLT dozvoljava relativno jednostavan nacin "automatske" kontrole temperature i cirkulacije slada te kontorle temperature vode. Kada je u pitanj BK taj automatizam dolazi manje do izrazaja ali je moguce na odredeni nacin uraditi i to.

Generalno najzanimljiviji dio je automatizacija i kontrola HLTa i MLTa sto dovodi do povecanja kvalitete/iskoristenosti sladovine. Za to je potrebno uraditi odredene izmjene na opremi i kupiti dodatnu opermu.

Neki od dijelova su grijac, PID, SSR, senzor temperature i pumpa. Adekvatnim povezivanjem ovih elemenata proces ukomljavanja je automatizovan i kontrolisan. Naravno ne mora se sve uraditi odjednom, moguce je ici korak po korak.

Pored toga postoji oprema koja sve to dize na jos visi nivo kao sto su:
- BSC http://www.embeddedcc.com/
- BrewTroller https://www.oscsys.com/