Mater
1.050 OG, 4,91% ABV
Posts: 275
Joined: Mar 2017
Reputation:
2
Location: S
|
RE: Pozdrav svima!!!
Pitanje:
Danas prvi puta dry hopao. Proslo je 9 dana od kako je u fermentatoru na temperaturi od 20°C, FG je bio 1.012, 25L,stavio 35g hmelja.
Zanima me jeli to OK?
Vrecicu za hmelj prokuhao,na pola osusio, natopio sarsanom, ocijedio, dodao hmelj te stavio u fermentator.
Svaki čovjek ima svoj blues!
|
|
|
|
Mater
1.050 OG, 4,91% ABV
Posts: 275
Joined: Mar 2017
Reputation:
2
Location: S
|
RE: Pozdrav svima!!!
Citao sam po netu, medutim, nailazim na razlicite informacije, koliko vidim subjektivnost je u pitanju. Drzao sam se BYO, gdje pise 28–56 g na 19L.
Ti si presao tu granicu i vjerujem da znas sta radis, ustvari radis kako ti se svida. Ja sam jos zelen i frka me malo zato sto ne poznajem hmeljeve jos toliko dobro. Ubiti svako kuhanje mi je upoznavanje sa sirovinama.
Neznam kako je vama bilo, ali ja sam sada u nekom vakumu. Silno citanje i brdo informacija me dovelo do toga da sad znam manje nego kada sam krenuo.
Svaki čovjek ima svoj blues!
|
|
|
|
zlimfur
1.100 OG, 10% ABV
Posts: 1,332
Joined: May 2014
Reputation:
7
Location: Srebrenik, BiH
|
RE: Pozdrav svima!!!
to treba samo malo da se slegne i onda ce biti dobro.
kazu da sa suhim hmeljenjem mozes zajebati samo da ostavis hmelj predugo, pa da piva dobije taj travkasti ukus, ali ne znam da se to kome od raje desilo u skorije vrijeme.
50ak grama na tvoju turu ce biti odlicno.
ovaj ruthless rye koji sam planiro kuhati kao sljedece pivo ima previdjenih 80g za suho hmeljenje na 28 litara. tu stvarno tesko mozes zajebat stvar (osim nesretnog odabira hmelja za suho hmeljenje, ali to je vec nesto drugo i tu mozes zajebati i sa manjom kolicinom).
|
|
|
|
Mater
1.050 OG, 4,91% ABV
Posts: 275
Joined: Mar 2017
Reputation:
2
Location: S
|
RE: Pozdrav svima!!!
Koliko sam procitao neka normalna granica je do 10 dana, medutim koliko vidim ljudi ga drze od 3 do 5. Planirao sam 5 dana, vadenje, pa na cold crash. Vidjeti cu kako ce ispasti.
Vraga ce se slegnuti, svaki dan nadem nesto novo, sto neznam, pa udri po literaturi.
Svaki čovjek ima svoj blues!
|
|
|
|
rafter
1.070 OG, 6,95% ABV
Posts: 826
Joined: Feb 2014
Reputation:
0
Location: Foča
|
RE: Pozdrav svima!!!
Može, mada bi ja onako prokuhanu odmah sa hmeljem stavio. Mislim da nisi ništa pigriješio.
Послато са SM-A320FL уз помоћ Тапатока
Prvo hopni, pa reci skoč!
|
|
|
|
Mater
1.050 OG, 4,91% ABV
Posts: 275
Joined: Mar 2017
Reputation:
2
Location: S
|
RE: Pozdrav svima!!!
Pozdrav svima!
Pitanje:
Planiram se prebaciti na kegiranje pive. Sve sto treba, nabavljeno, osim boce co2. Zanima me dali je boca od 2kg dostatna za gaziranje i kasnije istakanje piva? Koji je vijek trajanja co2. S obzirom da ste stare iskusnjare😀, zamolio bih vas za preporuku. Hvala!!!
Svaki čovjek ima svoj blues!
|
|
|
|
Mater
1.050 OG, 4,91% ABV
Posts: 275
Joined: Mar 2017
Reputation:
2
Location: S
|
RE: Pozdrav svima!!!
Mislio sam uzeti ovo, najlakse mi dode, zato i pitam.
https://www.mojepivo.hr/oprema/corny-keg/mojepivo-grainfather-fermentacijska-posuda.html
Druga varijanta je unajmiti bocu za 1.5kn po danu, ako se dobro sjecam.
Svaki čovjek ima svoj blues!
|
|
|
|
