da se malo pohvalim

[libor]

RE: da se malo pohvalim

Hoces reci da interex u Prijedoru kasni jedno godinu i po ...

[Brko]

RE: da se malo pohvalim

Hoces reci da interex u Prijedoru kasni jedno godinu i po ...

nazalost druze mozda i vise od dvije godine...

[libor]

RE: da se malo pohvalim

Ko ih sljivi sve odreda , zato sam i poceo da sam pravim pivo

[pivska mušica]

RE: da se malo pohvalim

evo da postavim ovo nesto piva sto sam do sad probao u dijaspori. ovdje ima toliki izbor piva da se totalno izgubim i nemam pojma sta bi uzeo. vecina supermarketa ima odjel za pivo u kojem je izdvojen posebni dio samo za craft piva. craft pivara ima toliko da ne mogu da vjerujem. u mom malom supermarketu ovdje ima izbor od preko 200 različitih piva. police za pivo su podijeljene po raznim kategorijama od regionalnih, uvoznih, craft, belgijskih, lager, ale itd... ludilo. evo kako to izgleda (jos ima police s desne strane) :




wells waggle dance, podroze kormorana (vrhunska lokalna pivara sa odličnim pivima), litvanski vilniaus. moram reci da su me litvanska piva oduševila. sva koja sam probao bila su vrh.



litvansko s prženim lješnjacima, u sredini flanders red ale koji mi se jako svidio i desno lambic



jako dobar lokalni lager. vjerujte mi lageri su ovdje odlični ako ih ne prave pivare u vlasništvu velikih (carlsberg, anhauser bush itd.) neuporedivi s bilo kojim komercijalnim. imaju punoću okusa, dosta su sladni i zahmeljeni, nisu vodenasti. bas odlični.




japanski lager i njemački doppelbock. ovaj japanac onako, nije čemu, a bajuvator vrhunski doppelbock.



s lijeva na desno: marzen, odnosno ožujsko iz pivare Zywiec. solidan. zatim lager sa cvijetom zove, jako dobar i na kraju pivo s limunom, jako loše.



danas u jednom malom mjestu u supermarketu naletim na lokalnu craft pivaru. imali su svoju cijelu policu sa nekih 15 vrsta piva. odabrao sam lager s medom, vienna lager i dunkel lager. imam osjecaj da bi ovo mogla biti jako dobra piva. osim toga ovaj double IPA pivare Brackie osvojio je prvo mjesto na drzavnom takmicenju pa su ga poceli komercijalno proizvoditi, tako stoji na etiketi. i na kraju litvanski strong ale sa začinima u koji ne sumnjam da je odličan.



eto javim se poslije kad odem u specijalizovani shop

ps izvinjavam se na ogromnim slikama nije mi se dalo da smanjujem.

[dalidj]

RE: da se malo pohvalim

Extra, toga kod nas nece biti skoro.
Uzivaj

[gajba]

RE: da se malo pohvalim

ala marketa... posto je slanje za bih

[pivska mušica]

RE: da se malo pohvalim

ala marketa... posto je slanje za bih

Ovo je mali market u velikim marketima jos je veca popnuda, a svako malo se organizuju sedmice ovog, sedmice onog. Na primjer ove sedmice je u tom velikom marketu sedmica španskih piva i imaju samo za spanske craftove jedan poseban odjel. Iduce sedmice ceski, pa engleski, pa sve tako po zemljama. I to pukne dok si reko keks. Kupuju ljudi i poznaju pivo.

Sto se postarine tice, jebi ga skupa je na zalost...moram provjeriti, ali sigurno nije jeftino. Ako sta treba odavde tu sam.

[Pivdzija]

RE: da se malo pohvalim

Ako sta treba odavde tu sam.

treba mi stan i posao

[Rodney]

da se malo pohvalim

Isto kao u Švedskoj, ali u mini izdanju

Mislim da je frapantno najviše to što sve te silne police ne kupe prašinu, nego se pune više puta dnevno. To jeste da mnogi (ako ne svi) piju kvalitetna piva i razumiju se u ista.

U Švedskoj je malo problem sa takvim prodavnicama jer alkohol se prodaje samo u prodavnicama koje je država otvorila. A one su ograničenog radnog vremena. Pon-pet od 10 do 17:00 (negdje i 18:00).

Subotom od 10 do 14:00 i to je to. Nedeljom ne rade.

[pivska mušica]

RE: da se malo pohvalim

Isto kao u Švedskoj, ali u mini izdanju

Mislim da je frapantno najviše to što sve te silne police ne kupe prašinu, nego se pune više puta dnevno. To jeste da mnogi (ako ne svi) piju kvalitetna piva i razumiju se u ista.

U Švedskoj je malo problem sa takvim prodavnicama jer alkohol se prodaje samo u prodavnicama koje je država otvorila. A one su ograničenog radnog vremena. Pon-pet od 10 do 17:00 (negdje i 18:00).

Subotom od 10 do 14:00 i to je to. Nedeljom ne rade.

ovo je mali market, iduci put cu slikati veliki i ovdje možeš non stop kupovati uglavnom, to sto ti govoris upravo. na primjer ovdje tv reklame za pivo u prajm tajmu glase tipa:

a) vrhunsko pivo gornjeg vrenja koje sadrži karamelni slad i žatecki hmelj (saaz)
b) vrhunsko pivo belgijskog tipa sa izraženim notama estera
c) pivo vareno trostrukom dekokcijskom metodom za vrhunski okus
d) dvostruko hmeljeni lager jake arome plemenitih sorti hmelja

ovakve linije u reklamama kod nas ništa ne bi značile prosječnom čovjeku.

koga god pitaš zna makar osnovne stvari o pivu, a većina ljudi jako dobro poznaje pivo iako ne kuhaju. sa svakim mozes popricati jel pivo jako ili slabo zahmeljeno, jel plemenitim sortama ili novim američkim, jel ipa ili apa, svak zna jel gornje il donje vrenje. u varšavi ima Hmeljna ulica, Sladna ulica, Pivska ulica, Pivovarska ulica...

znači ogromna je razlika između nas južnih slavena i nekih naroda koji imaju dugu pivsku tradiciju, uključujući i češku i poljsku i sve zemlje centralne i sjeverne evrope koje su poznate kao pivarske u smislu tržišta. pričali smo negdje na forumu o otvaranju craft pivare ili brewpuba u BiH i nekoj SWAT analizi za takav poduhvat. jednostavno, realno nema tržišta koje bi apsorbiralo tako nešto kod nas. jbg.

[Rodney]

da se malo pohvalim

Najsimpatičnije u Varšavi što sam vidio su kiosci koji prodaju alkohol i cigarete i otvoreni su 24 sata.

Ustvari sve preko 18:00 mi je fascinantno od kako sam došao u Švedsku

Da - velika je razlika kad se ide sjevernije. Nekako su ljudi temeljitiji u svemu što rade, pa makar to bilo i ispijanje piva.

Ne znam jesi li naletio na kakav brewer shop ali znam da ih ima tu gdje jesi.

[pivska mušica]

RE: da se malo pohvalim

Ima ih dosta. Upravo sam naručio flaše. 20 čistih i steriliziranih flaša koštaju 13 maraka. Moje je samo da skinem čepove koji su na njima, natočim svoje pivo i ponovo začepim nema pranja, nema sterilizacije, nema etiketa. Većinom se naruči preko interneta sve, cijene su jako niske u odnosu na ono što sam iz Bosne plaćao, posebno jer većina shopova ima besplatnu dostavu. postat će mi bezveze kuhat pivo kad je sve ovako lako.