HERMS pa prvo kuvanje..

[boskoi]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

This post was last modified: 15.11.2015, 10:01 by boskoi.

Da malo osvjezim temu U medjuvremenu je bio mali update sistema pa moze koristiti onima koji razmisljaju da prave neato slicno.
U prvobitnom rjesenju grijaci su se palili preko grebenaste sklopke 1-0-2 zbog malog presjeka kabla (3x2.5mm2) koji sam u tom trenutku imao u prostoriji gdje sam kuvao,tako da je mogao biti upaljen samo jedan od dva grijaca od 4 kW.Ljetos sam jednu garazu sredio za kuvanje piva i do razvodne table i garazi sam dovukao 4x4mm2 .
Sad je ugradjena nova sklopka 0-1-2-3 uz pomocni relej,gdje zadrzavam iste opcije kao prije i dodajem jos jednu-paljenje oba grijaca istovremeno.
Danas kuvao APA ,85l mozda 1.5h duze nego sto kuvam sarze od 42l jer mogu paralelno da radim kuvanje I i ukomljavanje Ii ture.
Evo i slika:
[img][/img]

[pivska mušica]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

Bosko dragi....

Svemirski brod. Odlično. Sa srećom bilo!

[boskoi]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

Bosko dragi....

Svemirski brod. Odlično. Sa srećom bilo!

Hvala

[AleksandarV]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

This post was last modified: 15.11.2015, 11:34 by AleksandarV.

Ljepote!!!
Svaka čast.

---

Kada mogu turističke ture kroz pivaru?

[boskoi]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

Ljepote!!!
Svaka čast.

---

Kada mogu turističke ture kroz pivaru?

Haha sto se kaze,vrata pivnice su uvijek sirom otvorena posebno za kolege pivare i zajednicka kuvanja

[boskoi]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

Dva nova vojnika od 120l u borbi za bolje pivo

[img][/img]

[mange_tout!]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

kako češ kontrolisati temperaturu? da li je ovo dupla stijenka?

[boskoi]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

kako češ kontrolisati temperaturu? da li je ovo dupla stijenka?

Čekao sam fermentore kako bih njima prilagodio komore.Njih ću sklepati od nekih daski a obložiću ih sa poliuretanom ili stiroporom.Planiram da uzmem kompresor i isparivač od frižidera u kombinaciji sa nekim grijačem da kontrolišem temperaturu.Ima li sličnih iskustava iz prakse?

[mange_tout!]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

kako češ kontrolisati temperaturu? da li je ovo dupla stijenka?

Čekao sam fermentore kako bih njima prilagodio komore.Njih ću sklepati od nekih daski a obložiću ih sa poliuretanom ili stiroporom.Planiram da uzmem kompresor i isparivač od frižidera u kombinaciji sa nekim grijačem da kontrolišem temperaturu.Ima li sličnih iskustava iz prakse?

a to će biti komore zasebne? za svaki fermentor po jedna?

nemam nekog velikog iskustva sa velikim fermentorima i komorama. uvijek sam nešto kontao da komore ,u kojima ima više većih fermentora (100+ litara), ne mogu baš da iskontrolišu temperaturu fermentacije. kontam da se tu oslobađa velika količina toplote.

[boskoi]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

[/quote]

a to će biti komore zasebne? za svaki fermentor po jedna?

[/quote]

Tako planiram,jer u suprotnom bi bilo dosta ograničenja,pa odmah prelazim na maskenbal .Taj dio posla sad predstoji.Raspitaću se malo da li friziderska oprema moze da hladi 80-90l,ali mislim da će varijanta sa opremom iz zamrzivača u svakom slučaju uraditi posao.

[mange_tout!]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

možda i može frižider ako se podesi na najjače hlađenje. škrinja 100%. odlični su ti fermentori. samo da su varovi, ako ih ima, dobri.

[p.Ivo]

RE: HERMS pa prvo kuvanje..

odlican fermentor , po meni bi najbolje bilo u frizider moze i skrinja pa je nadograditi , jer mislim da fermentacija od cc 100 litara moze dignuti temp i tesko je ohladiti toliku koicinu tecnosti