Pocetnik RI

[Kazbek]

RE: Pocetnik RI

Mislio sam na ukupne gubitke, onda ce valjda biti ok! Hvala na odgivorima!

[mange_tout!]

RE: Pocetnik RI

Ma jašta će nego biti sretno sa kuhanjem. Zapisuj sve tako da možeš kreirati svoj profil opreme i krajnju efikasnost.

[Kazbek]

RE: Pocetnik RI

Evo da obznanim potekla je prva sladovina !
Svaka pomisao da cu uzivat i da ce sve proci ok je pogresna. Ali tako je valjda prvi put!
Og od planiranog 1054 dobio dam 1052. Sada fermentira i ako nisam pokupio kakvu infekciju za 3 tjedna flasiranje.
Posto sam PIVAR !!

[mange_tout!]

RE: Pocetnik RI

Pa dobro je to. Najbitnije je sada da fermentacija prođe kako treba, i da ne bude nekih infekcija.

[Kazbek]

RE: Pocetnik RI

This post was last modified: 18.11.2015, 11:31 by Kazbek.

Kad je fermentacija pocela prebacio sam fermentator u sobu 15-16 stupnjeva. Nakon tri dana fermentira slabijeg intenziteta (samo mjehurici izlaze iz varnjace, necuje se vise) Je li to ok? da li da vratim na 20 ili da pustim do kraja fermentacije na 16 stupnjeva
Kvasac us 05

[mange_tout!]

RE: Pocetnik RI

Ja mislim da je tebi prošla burna fermentacija i da je to sve ok. Temperatura u fermentoru je viša za 1 stepen sigurno, tako da mislim da je i to ok. Petica radi posao na 17 stepeni. Možeš za koji dan prebaciti na toplije da se odradi i diacetil rest.

[Kazbek]

RE: Pocetnik RI

Super! Puno hvala !

[Kazbek]

RE: Pocetnik RI

Blizi se dan flasiranja...Nabavio sam nove boce pa me zanima kako da ih tretiram....je li dovoljno dobro ih oprati sretstvom za pranje sudja iznutra i izvana ili namakanje (oxy) kao rabljene boce?
Mogu li oprane stajati neko vrijeme (tjedan) prije flasiranja pa onda samo star san?

[pivska mušica]

RE: Pocetnik RI

Blizi se dan flasiranja...Nabavio sam nove boce pa me zanima kako da ih tretiram....je li dovoljno dobro ih oprati sretstvom za pranje sudja iznutra i izvana ili namakanje (oxy) kao rabljene boce?
Mogu li oprane stajati neko vrijeme (tjedan) prije flasiranja pa onda samo star san?

kako mislis nove? mislis od proizvodjaca nikad punjene?

[Kazbek]

RE: Pocetnik RI

Da , pivska boca ....nikad punjena.

[pivska mušica]

RE: Pocetnik RI

ja sam takve boce na pocetku prao, a onda sam presao samo na star san sa vinatorom. malo vise isperem sa star sanom i mislim da je to sasvim ok. nikad nikakvih problema nije bilo. ako nisu bile skladistene u nekom jako prljavom prostoru onda mislim da nikako ne moras to prati.

moje boce koje nabavim od proizvodjaca su iznutra kristalno čiste, baš se cakle. poviri malo unutra, ako vidis da nema puno prasine i sl, samo star san sa vinatorom je dosta.

[Kazbek]

RE: Pocetnik RI

Super! Hvala na brzom odgovoru!