Thread Rating:
  • 1 Vote(s) - 5 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Danas kuvam!
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
RE: Danas kuvam!
(20.03.2016, 02:31 )elektropionir Wrote: Jel ti mrsko u par redova (nisam upratio do sada) kako napravis


moras se samo dobro organizovati jer kuhas dvije ture paralelno. dok se jedna sladovina kuha, druga se ukomljava.

prvu sladovinu sve normalno radis, i onda cim iscijedis u lonac sladovinu i cim zakuha, ubacujes novu vodu i novi slad u mash tun. u medjuvremenu ga moras isprazniti. samo ga istovaris, nista ne cistis.

od dodatne opreme ti treba samo fermentor od 50l i treba ti gjurac onaj Big Grin jer moras zagrijavati non stop vodu. s gnjurcem grijes vodu u nekom plasticnom buretu. znaci imas 4 vode da zagrijes, cini se da je lako, ali treba malo organizacije, jer ako zakasnis sa jednom vodom, sjebes cijeli ritam rada, tamo se hladi, tamo se ukomljava, tamo se kuha, ne znas gdje gonis u principu, a ako pijes za vrijeme kuhanja, e onda si tek izgubljen.

eto u par redova. malo sam zbrzao, nije mi dobro, upravo sam prosao kroz sve to Big Grin
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
spageti Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation: 1 Location: Zadar
Danas kuvam!
Danas htio skuhati SNPA, upadne mi deterdžent za pranje sudja u RO vodu i zajebem 60 l vode.
Baksuz i gotovo.
Find Odgovori
spageti Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation: 1 Location: Zadar
RE: Danas kuvam!
Nakon godinu dana od zadnjeg kuhanja, upravo skuhao SNPA na novom HERMSU. Prva Probna tura. Sustav radi vise nego dobro. Uskoro cu ga poslikati i predstaviti.
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
RE: Danas kuvam!
cuj godinu dana pauze. nemam ja nikako osjecaj da si ti toliko pauzirao Smile obavezno daj da vidimo herms!
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
spageti Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation: 1 Location: Zadar
RE: Danas kuvam!
Evo bas gledam zadnji post kad sam kuhao- 27.04.2015. Skoro godina.
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,210
Joined: Jul 2013
Reputation: 3 Location: Mostar
RE: Danas kuvam!
obzirom da gledamo i planiramo herms sustav, ajd nabaci tih slika da vidimo. možda i ukrademo kakvu dobru ideju Smile
Find Odgovori
spageti Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation: 1 Location: Zadar
RE: Danas kuvam!
Sutra cu se potruditi poslikati.
Find Odgovori
Beerokrata Offline
1.040 OG, 3,92% ABV
****

Posts: 165
Joined: Mar 2015
Reputation: 0 Location: Pale
RE: Danas kuvam!
Danas misija "red ale" po Oldbridzovoj recepturi.
Find Odgovori
radobolja Offline
1.040 OG, 3,92% ABV
****

Posts: 236
Joined: Jul 2013
Reputation: 1 Location: Mostar
RE: Danas kuvam!
This post was last modified: 27.03.2016, 09:25 by radobolja.
Jucer skuhano

Imperial IPA
Type: All Grain
Batch Size (fermenter): 45,00 l
Boil Size: 52,84 l
Boil Time: 60 min
End of Boil Volume 47,84 l
Final Bottling Volume: 43,50 l
Fermentation: Ale, Single Stage
Ingredients
11,00 kg Pilsner (2 Row) Ger (3,9 EBC)
1,00 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (118,2 EBC)
30,00 g Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 min
30,00 g Columbus (Tomahawk) [15,90 %] - Boil 30,0 min
70,00 g Columbus (Tomahawk) [15,90 %] - Boil 10,0 min
50,00 g Amarillo Gold [8,80 %] - Boil 0,0 min
2,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05) [50,28 ml]
80,00 g Amarillo Gold [8,80 %] - Boil 5,0 min
0,30 kg Melanoiden Malt (39,4 EBC)
1,50 kg Caramel/Crystal Malt - 80L (157,6 EBC)
50,00 g Amarillo Gold [8,80 %] - Boil 10,0 min
70,00 g Citra [12,00 %] - Dry Hop 8,0 Days

Beer Profile
Est Original Gravity: 1,074 SG
Est Final Gravity: 1,017 SG
Estimated Alcohol by Vol: 7,5 %
Bitterness: 72,0 IBUs
Est Color: 35,4 EBC
Find Odgovori
bhgr1 Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 410
Joined: Apr 2015
Reputation: 2 Location: Gračanica
RE: Danas kuvam!
5AM Saint po Brewdogovom DIY Dog receptu (uz manje modfifikacije zbog dostupnosti slada)
Find Odgovori
brewpublic Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 143
Joined: Nov 2012
Reputation: 0 Location: Zagreb
RE: Danas kuvam!
Prva ovogodisnja na 1.april.
Chocolate Milk Stout.
OG 1070
Find Odgovori
Leila Offline
1.040 OG, 3,92% ABV
****

Posts: 216
Joined: Feb 2015
Reputation: 0 Location: sarajevo
RE: Danas kuvam!
Belgian Pale Ale drinking-beer
Previše je hmelja u mome biću.
Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 36 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools