VolimPivo.ba PIVARSTVO Brewing software Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!

Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
18.04.2016, 09:32
#133
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
(18.04.2016, 09:29 )pivska mušica Wrote: mislim da si mogao to sasvim ukinuti i fiksirati na 0,5g
Znam da je zbunjujuce, ali to sam ostavio radi vecih sistema od 100L, 200L itd... Najbolje bi bilo da dodam da program sam predlozi odgovarajucu tacnost uzimajuci u obzir kolicini vode. Ne bi bio problem to dodati, a olaksalo bi sigurno...
WWW Find Odgovori
timi Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 61
Joined: Mar 2016
Reputation: 1 Location: Osijek
18.04.2016, 09:36
#134
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
meni ne radi ako smanjim preciznost na 0.5g ali isto tako ne radi niti ako limit dodavanja za minerale dignem na vise od 12g, vec na 13 se smrzne.
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
18.04.2016, 09:40
#135
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
Pa smanji gornji limit, probaj sam manjom vrijednosti gornje granice dok ti najveca kolicina minerala bude tik ispod granice.
WWW Find Odgovori
timi Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 61
Joined: Mar 2016
Reputation: 1 Location: Osijek
18.04.2016, 09:41
#136
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
This post was last modified: 18.04.2016, 09:43 by timi.
ostat ce na 12 i to je sasvim OK posto ce mi kolicina RO vode za ukomljavanje biti otprilike 80l
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
18.04.2016, 09:46
#137
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
(18.04.2016, 09:41 )grg4 Wrote: ostat ce na 12 i to je sasvim OK posto mi je kolicina RO vode koja ce biti za kuhanje otprilike 80l
U tom slucaju ti mozes preciznost podesiti i da bude na 1gr. Jednostavno, nema drugog nacina (ili ga ja ne znam) da se proracunaju minerali s obzirom na nesimetricnost i proizvoljan oblik sistema jednacina Smile. Nakon sto skontas limite minerala za tvoj sistem (tj tvoje kolicine) bice ti jednostavno racunati ubuduce.
WWW Find Odgovori
MadMug Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 52
Joined: Nov 2015
Reputation: 0 Location: Dubrovnik
24.04.2016, 10:22
#138
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
Filmić na youtube-u, Tutorial za Brewater nema tona????
Je li to samo kod mene??
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
24.04.2016, 10:31
#139
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
(24.04.2016, 10:22 )MadMug Wrote: Filmić na youtube-u, Tutorial za Brewater nema tona????
Je li to samo kod mene??
Audio nije ni predvidjen. Mislim da nema potrebe za to, a nije mi ni glas nesto fonetican Big Grin...
WWW Find Odgovori
MadMug Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 52
Joined: Nov 2015
Reputation: 0 Location: Dubrovnik
24.04.2016, 10:47
#140
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
This post was last modified: 24.04.2016, 11:56 by MadMug.
Može još par pitanja vezano za ovaj kalkulator:

1. Kalkulator mi je ponudio 60% RO voda, 40% vodovod
znači jednako dijelim za ukomljavanje i za ispiranje 60% i 40% jel tako??

2. U svaku od tih voda ubacujem zadanu količinu kemije po tablici, jedan dio za ukomljavanje a drugi dio u vodu za ispiranje??

3. I da li moram vodu iz vodovoda pripremiti dan ranije i pustiti da odleži ili ne ???

Ovo su mi podaci za;
Efektivna kiselost -40
RA -105
Ph ispada 5,55
Je li to ok??

btw, svaka čast za izradu ovog programa

Jedva čekam skuhati prvu pivu sa kemijom ;-)


Attached Files
.pdf   Izvjestaj o projektu vode SANS IPA.pdf (Size: 18.21 KB / Downloads: 11)
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
24.04.2016, 11:07
#141
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
This post was last modified: 24.04.2016, 11:08 by danny_boy.
Morao bih vidjeti izvjestaj da skontam kako si sta podesio. Jer se zasebno podesavaju vode za mash/sparge. Mozes okaciti na post pdf izvjestaj.

Savjet, dodaj rucno jos malo mlijecne kiseline tako da ph bude oko 5.3. Podesicu to u kalkulatoru da sam racuna, sada on nadje minimalnu potrebnu kolicinu da PH bude ispod 5.6.
WWW Find Odgovori
MadMug Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 52
Joined: Nov 2015
Reputation: 0 Location: Dubrovnik
24.04.2016, 12:01
#142
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
(24.04.2016, 11:07 )danny_boy Wrote: Morao bih vidjeti izvjestaj da skontam kako si sta podesio. Jer se zasebno podesavaju vode za mash/sparge. Mozes okaciti na post pdf izvjestaj.

Savjet, dodaj rucno jos malo mlijecne kiseline tako da ph bude oko 5.3. Podesicu to u kalkulatoru da sam racuna, sada on nadje minimalnu potrebnu kolicinu da PH bude ispod 5.6.

Stavio sam pdf izvještaj u post.

Kad ubacim 6 ml mliječne kiseline spusti mi Ph na 5:28
Kad treba staviti mliječnu kiselinu, je li u kominu kad i ostalu kemiju??
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
24.04.2016, 12:08
#143
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
mlijecnu kiselinu ti je najbolje dodati u vrucu vodu neposredno prije dodavanja slada za ukomljavanje, a mineralne soli pomijesati sa suhim sladom. na taj nacin najbrze dodje do reakcije ravnomjerno u cijelom mashu.
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
24.04.2016, 12:30
#144
RE: Najava kalkulatora za pomoć pri prilagodbi vode!
This post was last modified: 24.04.2016, 12:39 by danny_boy.
@MadMug

Iz izvjestaja je sve jasno Smile, a tako si i ti pretpostavio u svojim pitanjima br. 1 i 2. S obzirom da se cesmovace cesto klorisu potrebno je da je mislim dan prije natocis i pustis da odstoji (mozda cak i prije). Postoji i opcija sa prokuhavanjem takve vode da se klor eliminise. Proguglaj malo pa vidi. Mlijecnu kiselinu dodaj prema Musicinom savjetu i sve super.

Sretno sa kuhanjem!
(24.04.2016, 12:01 )MadMug Wrote:
(24.04.2016, 11:07 )danny_boy Wrote: Morao bih vidjeti izvjestaj da skontam kako si sta podesio. Jer se zasebno podesavaju vode za mash/sparge. Mozes okaciti na post pdf izvjestaj.

Savjet, dodaj rucno jos malo mlijecne kiseline tako da ph bude oko 5.3. Podesicu to u kalkulatoru da sam racuna, sada on nadje minimalnu potrebnu kolicinu da PH bude ispod 5.6.

Stavio sam pdf izvještaj u post.

Kad ubacim 6 ml mliječne kiseline spusti mi Ph na 5:28
Kad treba staviti mliječnu kiselinu, je li u kominu kad i ostalu kemiju??
Podesi ti da bude oko 5.4, znaci dodaj oko 6ml mlijecne kiseline. U tom slucaju ce ti pri ukomljavanju (uz bilo kakva odstupanja) sa 99.99% sigurnosti kiselost biti izmedju 5.2 i 5.6.
WWW Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 11 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP