Pivo - bez granica

[gajba]

RE: Pivo - bez granica

Jos je pitanje za Stamag (Ireks) koji mi kupujemo. Trazio sam sad po njihovom sajtu ali nista ne nadjoh.

[elektropionir]

RE: Pivo - bez granica

A kakva je situacija sa ovom "hemijom" u pivu?
Vidio sam u pivnici kad je bio onaj craft hepening, firma prodaje aditive (ako se to tako zove) za prilagodjavanje pjene, za boje i jos nekih 18 stavki.
Meni je stomak fakat osjetljiv, ja popijem 2 ili 25 (sarajevsko, lasko, heineken i sl.) i sutra je obavezan rigoleto. Od domacih nisam imao taj problem.
Da li je to veci belaj od ovog pesticida...
Sta mi pijemo... to niko ne zna

[AleksandarV]

RE: Pivo - bez granica

A kakva je situacija sa ovom "hemijom" u pivu?
Vidio sam u pivnici kad je bio onaj craft hepening, firma prodaje aditive (ako se to tako zove) za prilagodjavanje pjene, za boje i jos nekih 18 stavki.
Meni je stomak fakat osjetljiv, ja popijem 2 ili 25 (sarajevsko, lasko, heineken i sl.) i sutra je obavezan rigoleto. Od domacih nisam imao taj problem.
Da li je to veci belaj od ovog pesticida...
Sta mi pijemo... to niko ne zna

Pa nama je najveći problem kvalitet slada i hmelja kod domaće pive. S tim da bi se još za hmelj moglo pitati. A hemiju za pjenu i ostalih 18 stavki svakako ne stavljaš. Osim minerala za prilagođavanje vode.
A ovaj herbicid je problematičan zbog svog djelovanja na žive organizme. Ali svakako i ostala hemija nikako nije dobra. Jer je velikim pivarama bitna konzistentnost proizvoda. Te se iz tog razloga koriste sredstva za stabilnost pjene, boju, ukus, miris i ostalo. I hrpu drugih stvari.

[elektropionir]

RE: Pivo - bez granica

Na njih sam i mislio Aco na velike pivare i sta pijemo. Kakva je to hemija, zloinaopako... Mozda je ovaj slad mala maca za nju.
Ja se jos uvijek ne smijem ni usuditi vodu prilagodjavati, a ne nesto vise

[AleksandarV]

RE: Pivo - bez granica

Apstiniram u 90% slučajeva industriju

[Rodney]

RE: Pivo - bez granica

O festivalima:

http://rodneyctrotter.blogspot.se/2016/06/pivski-festivali.html

[acopjanic]

Pivo - bez granica

Citam o marmeladi sa pivom Kabinetovoj..valjalo bi probati

http://www.journal.hr/kabinet-brewery-osmislio-namaz-od-kojeg-rastu-zazubice/


Sent from my iPhone using Tapatalk

[gajba]

RE: Pivo - bez granica

Aco pa imamo taj namaz samo ja uvijek zaboravim donijeti na duzenje. I sinoc sam zaboravio

[acopjanic]

Pivo - bez granica

Podsjeticu te za sledece druzenje, ako ga ne slistis do tad


Sent from my iPhone using Tapatalk

[elektropionir]

RE: Pivo - bez granica

Ponesi malo i na bunu

[attilasabli]

RE: Pivo - bez granica

Zar on nije herbicid? Kako ga to koriste za ubrzanje zrenja?

Sent from my ZTE Blade V6 using Tapatalk

Pred zrenje se koriste, osusi biljku kao herbicid, biljka je tehnoloski zrela, ali joj jos malo vremena treba a ti to vreme ne mozes da iscekas.
Na primer, biljka je polu zelena,neujednaceno zri zbog xy razloga, fali joj jos 15 dana da sazri, ali tebi prognoza govori da vec za 7 dana stize neki kijamet da ne bi izgubio na prinosu i kvalitetu zrna ti ga zveknes herbicidom i za 3 dana imas zetvu. Imas 2 vrste glifosata, onaj koji biljka usvaja i onaj koji ne usvaja.
Bilo je valjda na HTVu emisija na tu temu kako se u severnoj Evropi masovno koriste glifosati u uljanoj repici, suncokretu, jecmu, psenici, soji, nema gde ga nisu nasli, iz razloga ujednacenije zetve, manje rastura i istog kvaliteta useva. Npr soja, ukoliko se okisi u avgustu ona nikako da sazri, samo tera dalje, muka za seljaka/farmera. Ukoliko dodje do prezrevanja useva, veci gubici, manji profit....itd...itd....gmo u ovom situaciji nema veze.

Sent from my SM-G360F using Tapatalk

[Rodney]

RE: Pivo - bez granica

Deserti od piva, dio prvi:

http://rodneyctrotter.blogspot.se/2016/06/pivski-deserti.html