VolimPivo.ba PIVARSTVO Početnici - pitanja i odgovori v PRVO MODRIČKO PIVO

Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


PRVO MODRIČKO PIVO
prokrustMd Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 83
Joined: Sep 2013
Reputation: 0 Location: Modriča
28.07.2018, 08:51
#1
PRVO MODRIČKO PIVO
This post was last modified: 28.07.2018, 09:21 by prokrustMd.
Sutra je ,,P'' dan za modričko pivarstvo.
Hardver sakupljen, softver samljeven, recept naučen napamet i lagano krećemo.

Zombie dust (sa sirovinama do kojih sam došao)
-5,1kg best heidelberg malt
-0,4kg best caramel hell malt
-150gr citra
-11,5gr safale us-05

Lonac za kuhanje 32l
Fermentator 32l
Količina za kuhanje 26l

Javite ako šta treba dodati/oduzeti.


Attached Files Thumbnail(s)
   
Find Odgovori
bhgr1 Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 410
Joined: Apr 2015
Reputation: 2 Location: Gračanica
28.07.2018, 09:09
#2
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
Sretno Smile
Nothing ever tasted better than a cold beer on a beautiful afternoon with nothing to look forward to than more of the same.
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
28.07.2018, 10:11
#3
PRVO MODRIČKO PIVO
Odličan setup za prvo kuhanje. Sretno da bude..

Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk
WWW Find Odgovori
prokrustMd Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 83
Joined: Sep 2013
Reputation: 0 Location: Modriča
28.07.2018, 01:16
#4
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
Iz nekog razloga (nadam se rješivog) digitalni termometar na sobnoj temperaturi pokazuje 45*C.
Kupljen u Slavonskom Brodu,nov.
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
28.07.2018, 01:39
#5
PRVO MODRIČKO PIVO
Moras ga kalibrirat (ako je moguce).

Ja sam se nakupovo svakakvih I vec odavno koristim one najobicnije zute..

Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk
WWW Find Odgovori
prokrustMd Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 83
Joined: Sep 2013
Reputation: 0 Location: Modriča
28.07.2018, 01:53
#6
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
U uputstvu nema nista o štimanju.


Attached Files Thumbnail(s)
   
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
28.07.2018, 02:08
#7
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
nisam siguran da se taj moze bazdariti.. cackaj malo tu dugmad, vidi sta je sta.. ovdje imas temu o termometrima:

http://volimpivo.ba/thread-168.html
WWW Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
29.07.2018, 08:53
#8
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
i?
kako ide? u koja si doba Big Grin
Find Odgovori
prokrustMd Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 83
Joined: Sep 2013
Reputation: 0 Location: Modriča
29.07.2018, 09:14
#9
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
Evo započinje se lagano
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
29.07.2018, 09:35
#10
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
(29.07.2018, 09:14 )prokrustMd Wrote: Evo započinje se lagano

samo lagano Big Grin javi kako je prošlo

sretno Zivjeli
Find Odgovori
prokrustMd Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 83
Joined: Sep 2013
Reputation: 0 Location: Modriča
29.07.2018, 04:49
#11
RE: PRVO MODRIČKO PIVO
This post was last modified: 29.07.2018, 04:53 by prokrustMd.
Završeno Smile
Počeli smo u 11:15h i sve je išlo savršeno do momenta kad više nije išlo savršeno.
Naime, prvo smo, zbog zajebancije oko minutaže ubacivanja hmelja, zaboravili ubaciti bakarnu spiralu u ključalu sladovinu. To smo probali malo srediti sa starsan-om.
Kad smo ubacili spiralu u sladovinu,skontamo da nam lula koja se navrće na česmu ne odgovara.
Kad smo to sredili i počeli sa hladjenjem, skontamo da nam na mjestu gdje su šlauf i bakarna cijev sastavljeni kapa voda i ide u sladovinu.

Sve ostalo je manje više prošlo bez stresa.

OG je 1048 na 25*C (nismo uspjeli skinuti temperaturu ispod)
U fermentatoru imamo 20L sladovine.


Attached Files Thumbnail(s)
           
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
29.07.2018, 11:37
#12
PRVO MODRIČKO PIVO
Sad je samo bitno da se ne inficira.

25 stepeni je malo povisoko za kvasac, ali bice bolje drugi put.

Ovo gdje si natako kablo na bakarne cijevi: namotaj malo teflonske trake na bakar, pa na nju natakni kablo I onda stegni selnu.

Imo sam slican problem sa kapanjem I tako sam rijesio.

Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk
WWW Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 3 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP