Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

[Pivdzija]

Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

http://brulosophy.com/2014/04/03/the-imp...beer-foam/

Ispade da je čaše najbolje oprati toplom vodom pa potopiti u star san

[pivska mušica]

RE: Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

interesantno. ja sam primjetio da prije kad nisam koristio star san za dezinfekciju flasa, uvijek sam imao onaj medal of honor na grlicu flase, a otkad koristim star san to mi se ne pojavljuje.

uglavnom, kad je pjena dobra, valja ona i ako je ručno oprana čaša. mislim da necu bas namjenski umakati case u star san prije pijenja piva hehe, osim mozda ako bude neko problematicno pivo pa cisto da vidim ima li efekta.

[elektropionir]

RE: Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

u pubu sam vidio da prije točenja casu isperu sa nečim. Ne pitah sta je, moguće da je ta opcija

[pivska mušica]

RE: Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

vodom obicnom ispiru. piva se nikad u suhu casu ne toci.

[Rodney]

Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

Da, pivo se nikada ne sipa u suhu čašu. Nisam nikada pitao zašto, ali sam uvijek tako radio i radim

[Pivdzija]

RE: Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

meni pivske čaše stoje na stalaži u sobi, pa bi ih svejedno prije sipanja proprao vodom, čisto da prašinu sprerem sa njih, nisam ni znao da se to inače radi

nakon što popijem pivo, čašu fino isperem vodom i ostavim na cijeđenje. mater to često ubaci u perilicu kad pere suđe...

[Goggy]

RE: Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

Čaše se ispiru vodom, prije sipanja, da višak CO2 lakše izađe van.
Kad naspeš u suhu čašu, on se zadržava po čaši, i cijelo vrijeme pivo "vrije"
Ovo je posebno izraženo kod točenog piva, jer se CO2 može nabudžiti, pa onda dobiješ tzv. šlagiranu pivu

[Vuk]

RE: Exbeeriment o tome kako sredstvo za pranje čaša utiče na pjenu i lacing

Zanimljivo, nisam ni ja to znao a praktikovao sam to. Tako mi ostalo od pokojnog starog, on je uvijek insistirao da se čaša malo ispere priej sipanja.