Industrijsko pivarstvo

[AleksandarV]

Industrijsko pivarstvo

This post was last modified: 15.07.2016, 07:54 by AleksandarV.

Baš pretražujem Apple App store pod brewing. Kada naletim na program Brew Calculator. Prezentacija firme koja se fokusira na pivare. Uglavnom dosta rade sa enzimima. Ovdje je screen shot o enzimima za proizvodnju piva iz ne slađenog ječma.



Moderna industrija je maksimalno fokusirana na smanjivanje cijene proizvoda kroz kombinaciju sirovina, tehnologije i tehnoloških postupaka.

Tu vidim glavnu prednost i akcent kućnog i zanatskog pivarstva..


Sent from my iPad using Tapatalk