Nabava sirovina - plan

[ale ale]

RE: Nabava sirovina - plan

This post was last modified: 17.05.2013, 09:45 by ale ale.

Početkom sedmice definitivno idem u nabavku (Austria, Slovenija). Pošiljka iz USA će stići krajem mjeseca (najaviću šta je planirano za nju kasnije).

HMELJ koji sigurno nabavljam:

- sve one koje smo već imali na stanju: Styriani razni, Cascade
- Magnum
- Tettnanger
- Saaz
- Northern Brewer
- Smaragd


Mogu nabaviti ako neko misli da treba:
- Saphir
- Willamette
- Palisade
- Hallertauer
- Chinook
- Hersbrucker
- Saphir

Također i novozelandske:
- Wakatu
- Pacifica
- Pacific Gem
- Pacific Jade
- Dr. Rufi
- Galxy
(oni su malo poskupi, ali mislio sam uzeti neki svakako - Mušice predloži)

KVASAC koji sigurno nabavljam - proizvođač Fermentis:

Safale US-05
Safale S-04
Safbrew S-33
Safbrew T-58
Safbrew WB-06
Saflager S-23

Možda i Saflager W 34/70

Od slada nabaviću sada samo "Prženi", jer ga na ponudi BESTMALZ-a nema. U pregovorima smo sa još jednom fabrikom iz Njemačke za druge vrste koji BESTMALZ nema (Coffe, Biscuit, Chocolate ....)

Ako je neko propustio da pomene neki hmelj ili kvasac koji ga interesuje neka odgvori ovdje.

Pozdrav

Ako nije tajna , gdje ides u Austriji u nabavku? I moze li se tvoje pivo nabaviti u Austriji?