Sarajevsko premium 28.07.2011

[AleksandarV]

Sarajevsko premium 28.07.2011

Šta reći za pivo kojem je rok istekao prije skoro tri godine?
Možda da bi pravilo bilo da toliko odstoji prije prodaje. Bar pi mirisu.
4,9% alkohola i 12% ekstrakta. Pjene je bilo samo na početku.
Miris fin karamelast. Karbonizacija srednja.
Ukus bi trebao da prati i miris. Adstrigentan. Počinje da suši usta.
Poslije par malih gutljaja, napuštam recenziju. Zdravlja radi .
Ostale su još dvije boce, pa nosim na slijedeće druženje.





Sent from my Z10 using Tapatalk

[pivska mušica]

RE: Sarajevsko premium 28.07.2011

pa ima li išta neugodno generalno u njemu? ja sam neki dan pio brune star 11 godina, stavio sam temu. i pivo je bilo super. ali brune je brune, malo je jači alkoholom. baš me zanimaju ovi lageri kako se razvijaju kroz vrijeme? je li kiselo bilo? oksidirano?

[AleksandarV]

RE: Sarajevsko premium 28.07.2011

Možda malo oksidirano.
Jedino je bio neugodan taj opori aftertaste.
Ali, popio sam samo par malih gutljaja. Te se o samom pivu ne može suditi.
Pivo je već provjerena tehnologija, te se ne vrijedi baš toliko žrtvovati za nauku.