VolimPivo.ba
Danas kuvam! - Printable Version

+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: O FORUMU (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Generalne diskusije (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Thread: Danas kuvam! (/showthread.php?tid=1307)



RE: Danas kuvam! - bosniamaj - 24.06.2017

Upravo kuham Raženu Ipu.

Trenutna temperatura kao da sam na površini Sunca.

Sent from my Plus E using Tapatalk


RE: Danas kuvam! - spajder76 - 24.06.2017

(24.06.2017, 01:10 )bosniamaj Wrote: Upravo kuham Raženu Ipu.

Trenutna temperatura kao da sam na površini Sunca.

Sent from my Plus E using Tapatalk

Jedina prednost je to sto temperatura u mash tunu ne moze da padne.Cak moras kontrolisati da se ne digne


RE: Danas kuvam! - bosniamaj - 24.06.2017

(24.06.2017, 01:11 )spajder76 Wrote:
(24.06.2017, 01:10 )bosniamaj Wrote: Upravo kuham Raženu Ipu.

Trenutna temperatura kao da sam na površini Sunca.

Sent from my Plus E using Tapatalk

Jedina prednost je to sto temperatura u mash tunu ne moze da padne.Cak moras kontrolisati da se ne digne
Da je kakav bazen imat, hladit se dok se ovamo krčka, ehh Big Grin

Sent from my Plus E using Tapatalk


RE: Danas kuvam! - mange_tout! - 24.06.2017

Skuhali pale ale sa polarisom


RE: Danas kuvam! - spajder76 - 24.06.2017

(24.06.2017, 01:31 )mange_tout! Wrote: Skuhali pale ale sa polarisom

Jeste li morali "dole" paliti plamenik


RE: Danas kuvam! - mange_tout! - 24.06.2017

(24.06.2017, 01:34 )spajder76 Wrote:
(24.06.2017, 01:31 )mange_tout! Wrote: Skuhali pale ale sa polarisom

Jeste li morali "dole" paliti plamenik

Nije još ugrijalo da valja Big Grin možda ima nekih 36-37Big Grin


RE: Danas kuvam! - spajder76 - 25.06.2017

(24.06.2017, 11:48 )spajder76 Wrote: 6.7kg pilsner
0.35kg crystal
0.25kg munich
Preboil og 1046 40l
5gr extract magnum 30% i 100gr saaz 2.9% kojeg cu rasporediti na 60,30 i 10min jer cu kuhati 75min.Kvasac jedan 34/70 u starteru 3.5l vec dva dana i vidjet cemo na sta ce ispasti

tek jutros stavljen kvasac.Poslije kuhanja ohladio na 25C i stavio u rashladnu.Nisam mogao cekati da se ohladi na 12C pa je kvasac stavljen na istoj temperaturi kao wort tek jutros


RE: Danas kuvam! - danny_boy - 25.06.2017

(25.06.2017, 09:14 )spajder76 Wrote:
(24.06.2017, 11:48 )spajder76 Wrote: 6.7kg pilsner
0.35kg crystal
0.25kg munich
Preboil og 1046 40l
5gr extract magnum 30% i 100gr saaz 2.9% kojeg cu rasporediti na 60,30 i 10min jer cu kuhati 75min.Kvasac jedan 34/70 u starteru 3.5l vec dva dana i vidjet cemo na sta ce ispasti

tek jutros stavljen kvasac.Poslije kuhanja ohladio na 25C i stavio u rashladnu.Nisam mogao cekati da se ohladi na 12C pa je kvasac stavljen na istoj temperaturi kao wort tek jutros
Negdje sam citao kako je bolje tako odraditi nego staviti na vecoj pa snizavati temperaturu. Tacno tako, kao i ti, i ja planiram napraviti kada budem kuhao lager.


RE: Danas kuvam! - spajder76 - 25.06.2017

(25.06.2017, 07:16 )danny_boy Wrote:
(25.06.2017, 09:14 )spajder76 Wrote:
(24.06.2017, 11:48 )spajder76 Wrote: 6.7kg pilsner
0.35kg crystal
0.25kg munich
Preboil og 1046 40l
5gr extract magnum 30% i 100gr saaz 2.9% kojeg cu rasporediti na 60,30 i 10min jer cu kuhati 75min.Kvasac jedan 34/70 u starteru 3.5l vec dva dana i vidjet cemo na sta ce ispasti

tek jutros stavljen kvasac.Poslije kuhanja ohladio na 25C i stavio u rashladnu.Nisam mogao cekati da se ohladi na 12C pa je kvasac stavljen na istoj temperaturi kao wort tek jutros
Negdje sam citao kako je bolje tako odraditi nego staviti na vecoj pa snizavati temperaturu. Tacno tako, kao i ti, i ja planiram napraviti kada budem kuhao lager.
i ja sam citao ali evo vec 11h lag time i nisam sretan...vjerovatno sto sam navikao na apu koja krene odmah


RE: Danas kuvam! - danny_boy - 25.06.2017

(25.06.2017, 07:25 )spajder76 Wrote:
(25.06.2017, 07:16 )danny_boy Wrote:
(25.06.2017, 09:14 )spajder76 Wrote:
(24.06.2017, 11:48 )spajder76 Wrote: 6.7kg pilsner
0.35kg crystal
0.25kg munich
Preboil og 1046 40l
5gr extract magnum 30% i 100gr saaz 2.9% kojeg cu rasporediti na 60,30 i 10min jer cu kuhati 75min.Kvasac jedan 34/70 u starteru 3.5l vec dva dana i vidjet cemo na sta ce ispasti

tek jutros stavljen kvasac.Poslije kuhanja ohladio na 25C i stavio u rashladnu.Nisam mogao cekati da se ohladi na 12C pa je kvasac stavljen na istoj temperaturi kao wort tek jutros
Negdje sam citao kako je bolje tako odraditi nego staviti na vecoj pa snizavati temperaturu. Tacno tako, kao i ti, i ja planiram napraviti kada budem kuhao lager.
i ja sam citao ali evo vec 11h lag time i nisam sretan...vjerovatno sto sam navikao na apu koja krene odmah
Ja mislim da lagerima treba nekoliko dana da krenu. Sporo to ide.


RE: Danas kuvam! - spajder76 - 26.06.2017

(25.06.2017, 07:43 )danny_boy Wrote:
(25.06.2017, 07:25 )spajder76 Wrote:
(25.06.2017, 07:16 )danny_boy Wrote:
(25.06.2017, 09:14 )spajder76 Wrote:
(24.06.2017, 11:48 )spajder76 Wrote: 6.7kg pilsner
0.35kg crystal
0.25kg munich
Preboil og 1046 40l
5gr extract magnum 30% i 100gr saaz 2.9% kojeg cu rasporediti na 60,30 i 10min jer cu kuhati 75min.Kvasac jedan 34/70 u starteru 3.5l vec dva dana i vidjet cemo na sta ce ispasti

tek jutros stavljen kvasac.Poslije kuhanja ohladio na 25C i stavio u rashladnu.Nisam mogao cekati da se ohladi na 12C pa je kvasac stavljen na istoj temperaturi kao wort tek jutros
Negdje sam citao kako je bolje tako odraditi nego staviti na vecoj pa snizavati temperaturu. Tacno tako, kao i ti, i ja planiram napraviti kada budem kuhao lager.
i ja sam citao ali evo vec 11h lag time i nisam sretan...vjerovatno sto sam navikao na apu koja krene odmah
Ja mislim da lagerima treba nekoliko dana da krenu. Sporo to ide.
Nisam imao razloga za zabrinutost.Jutros sam gledao uz pomoc baterije kroz fermentor i malo se naziralo mijesanje tecnosti...sada je to vec vidljivo golim okom.Znaci ista je bila temperatura startera i worta 11C i krenulo je


RE: Danas kuvam! - spajder76 - 28.06.2017

(26.06.2017, 05:39 )spajder76 Wrote:
(25.06.2017, 07:43 )danny_boy Wrote:
(25.06.2017, 07:25 )spajder76 Wrote:
(25.06.2017, 07:16 )danny_boy Wrote:
(25.06.2017, 09:14 )spajder76 Wrote: tek jutros stavljen kvasac.Poslije kuhanja ohladio na 25C i stavio u rashladnu.Nisam mogao cekati da se ohladi na 12C pa je kvasac stavljen na istoj temperaturi kao wort tek jutros
Negdje sam citao kako je bolje tako odraditi nego staviti na vecoj pa snizavati temperaturu. Tacno tako, kao i ti, i ja planiram napraviti kada budem kuhao lager.
i ja sam citao ali evo vec 11h lag time i nisam sretan...vjerovatno sto sam navikao na apu koja krene odmah
Ja mislim da lagerima treba nekoliko dana da krenu. Sporo to ide.
Nisam imao razloga za zabrinutost.Jutros sam gledao uz pomoc baterije kroz fermentor i malo se naziralo mijesanje tecnosti...sada je to vec vidljivo golim okom.Znaci ista je bila temperatura startera i worta 11C i krenulo je
Posto idem na odmor...upravo skinuo kvasac sa pilsnera 4-ti dan fermentacije.Nisam mjerio zavrsni og ali je preboil og bio 1046 i kuhao sam 75min.Do sada je odradilo do 1026, i dobro je sto kvasac i dalje radi.
[Image: 316tafd.jpg]