Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Bier - Printable Version +- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum) +-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6) +--- Forum: Recenzije komercijalnih piva (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=30) +--- Thread: Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Bier (/showthread.php?tid=1085)

Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Bier - mange_tout! - 05.10.2014 hvala @radobolja na ovom odličnom pivu Doppelbock iz austrijske pivare Shloss Eggenberg. Pivo je odležavalo u bačvama 10 mjeseci prije flaširanja. Dolazi u ambalaži zapremine 0,33 l. Izgled: Sipano u pilsner čašu, pri čemu se obrazovala vrlo tanka pjena koja je veoma brzo nestala. Ovako slaba pjena iza sebe nije ostavila ni prevlaku niti lacing. Pivo je kristalno bistro i veoma lijepe amber boje. Aroma: U prvi plan izbija aroma tamnog voća i karamele. Takođe, može se osjetiti i dosta slatkoće, nešto malo alkohola, te nagovještaj hrastovine. Na stranici kažu da je odležavalo 10 mjeseci, vjerovatno u hrastovim bačvama, pa otuda i aroma hrastovine u pivu. Međutim, ta aroma hrastovine je veoma suptilna. To je i razumljivo jer aromom vladaju tonovi karamele, tamnih sladova i tamnog voća. Okus: I okusom dominira karamela, slatkoća i tamno voće. U okusu se mogu osjetiti i orašasti plodovi. Sve ovo zajedno stvara dojam kao da pijete rum, što ovom pivu daje jednu interesantnu notu. Ovo pivo je potpuno na sladnoj strani, pa su gorčina, arome i okusi hmelja potpuno izostali. Mouthfeel: Pivo sa jakim tijelom i srednjom karbonizacijom. Tijelo je takvo da imate osjećaj kao da pijete ulje. Alkohol zagrijava usta, ali se dalje ne osjeti. Ukupni dojam: Vrlo interesantno pivo, sa izraženim aromama i punoćom okusa. Sa svojih 14% ABV očekivao sam da će alkohol izbijati u prvi plan, međutim alkohol se samo na početku gutljaja osjeti, a kasnije se gubi u slatkoći. Uglavnom, pivo je super i više nalikuje nekom desertnom vinu. Nije za svaki dan, a sigurno bi super išlo uz neki čokoladni kolač ili uz neku jaču hranu. RE: Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Bier - radobolja - 06.10.2014 Mange svaka cast na detaljnim profesionalnim dojmovima, tebi se bas isplati pokloniti pivo :-) RE: Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Bier - mange_tout! - 06.10.2014 ma to je zato što dobijem inspiraciju kada popijem ovako dobro pivo još jednom hvala RE: Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Bier - radobolja - 06.10.2014 ja sam kupio između ostalih i to pivo u intersparu u Grazu, ali unisam probao, strah me bilo da od silne jačine neću prepoznati ništa. Drago mi je da je došla u prave ruke RE: Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Bier - mange_tout! - 06.10.2014 ma nije uopšte jaka alkoholom. možda se široj populaciji ne bi svidjela slatkoća i jače tijelo. ja mislim da je ovo pivo sa najjačim tijelom što sam pio. baš k'o ulje, i to bolje od maslinovog