Korisni tipovi i savjeti

[zlimfur]

RE: Korisni tipovi i savjeti

jedno amatersko pitanje: gdje kuhate zimi?

na terasi, gdje sam do sada kuho je pravo hladno i zadnje flasiranje sam napola prekino i svu aparaturu sam moro unijeti u radnju (danima sve mirise na pivu) da dovrsim poso - smrzo sam se pravo. da ne govorim o pranju fermentora i ostale sice.

[Das Bier]

RE: Korisni tipovi i savjeti

ja imam problem ljeti,nemam gdje kuhati,vruuuuceeeee
a kad sam vec tu evo jedan savjet,minerale za pripremu vode otapajte u "KISELJAKU",mnogo je lakse otopiti ih nego u obicnoj vodi

[velja]

RE: Korisni tipovi i savjeti

Jeste da je malo stara tema ali da dam i ja svoj doprinos.
Hladjenje uzoraka za merenje gustine i pH hladim tako sto imam jednu prohromsku tacnu 20x30cm i u nju izlijem vrucu sladovinu koju sam pre toga zahvatio u menzuri (koristim menzuru da bih zahvatio taman toliko koliko mi je potrebno).

Bakarnu spiralu za hladjenje sladovine cim izvadim iz bureta za kuvanje odmah spustam u kofu sa vodom. Tako se sprecava da se cestice sasuse na cevi sto zna da bude problem za pranje.