standardno, pomoć oko prvog kuvanja

[Vuk]

RE: standardno, pomoć oko prvog kuvanja

Uspio sam da spasim pivu. Kupio sam i onu leptir čepilicu i prečepio sam sve flaše. Dodao veoma malo šećera u svaku flašu i sada, nakon 15-ak dana pivo pjeni. Ukus je OK, ali m ise više sviđa ova druga tura u kojoj je bilo više hmelja. Molio bih da mi neko napiše neki receptić za sledeću turu, u zavisnosti šta Oldbrdžovci u Mostaru imaju u ponudi.

[Alkomen]

RE: standardno, pomoć oko prvog kuvanja

Pozdrav!Pocetnik sam i nije mi jasno ovo u receptu 19 g (50,0%) 19 g Tettnanger (3,8%) - added during boil, boiled 15 m moze li malo objasnjenje sta znaci onih 50% a sta 3,8%

[pivska mušica]

RE: standardno, pomoć oko prvog kuvanja

koji je konkretno recept u pitanju?

[mange_tout!]

RE: standardno, pomoć oko prvog kuvanja

Pozdrav!Pocetnik sam i nije mi jasno ovo u receptu 19 g (50,0%) 19 g Tettnanger (3,8%) - added during boil, boiled 15 m moze li malo objasnjenje sta znaci onih 50% a sta 3,8%

50% ti je udio navedenog hmelja u odnosu na cjelokupnu količinu u receptu. 3,8% ti je postotak alfa kiselina koju sadrži taj hmelj i ona utiče na gorčinu piva.

[Alkomen]

RE: standardno, pomoć oko prvog kuvanja

Izvinjavam se na kasnjenju! Hvala za odgovor sada mi je sve jasno.