sarajevskopivo
1.050 OG, 4,91% ABV
Posts: 361
Joined: Nov 2012
Reputation:
4
Location: Chicago, USA
|
RE: La Fin Du Monde (Unibroue – Quebec, Canada)
(13.12.2012, 09:33 )gajba Wrote: Mozda kad bi ovo sve imali kupiti kod nas, ne bi ni pravili svoje pivo 
Pa i ovde mnogo ali bas mnogo ljudi prave svoja piva iako imaju pristup svim ovim pivama.
Jedan od razloga je uzitak koji imas kad pravis svoje pivo. Pa sastavljanje recepta, pa kuhanje, cekanje na fermentaciju...
Drugi razlog je cijena kupovnog vs kuhanog. Mada ja tu razliku jos ne vidim. Uvijek gledas da kupis neki novi komad opreme.
Keg 1: Orange/coriander
Keg 2: Chocolate Milk Stout
Keg 3: Torpedo IPA
Fermentor 1: ESB
|
|
|
|
Shunj
1.040 OG, 3,92% ABV
Posts: 198
Joined: Nov 2012
Reputation:
5
Location: Atlanta, GA
|
RE: La Fin Du Monde (Unibroue – Quebec, Canada)
(13.12.2012, 01:49 )sarajevskopivo Wrote: (13.12.2012, 09:33 )gajba Wrote: Mozda kad bi ovo sve imali kupiti kod nas, ne bi ni pravili svoje pivo
Pa i ovde mnogo ali bas mnogo ljudi prave svoja piva iako imaju pristup svim ovim pivama.
Jedan od razloga je uzitak koji imas kad pravis svoje pivo. Pa sastavljanje recepta, pa kuhanje, cekanje na fermentaciju...
Drugi razlog je cijena kupovnog vs kuhanog. Mada ja tu razliku jos ne vidim. Uvijek gledas da kupis neki novi komad opreme.
Cuj ovaj interesantan podcast sinoc sa Marketplace-a (NPR radio) na temu "Nanobrewery" i generalno kraft piva (sa naglaskom na NB). Artikal tvrdi da je potraznja kraft piva u USA 10 puta veca od ponude.
<http://www.marketplace.org/topics/business/nanobrewing-craft-beers-hot-start-trend>
Takoder, odlican clanak opet u vezi nanobrewery (velike pivare su Macro, male kraft su Micro, a garazna produkcija je Nano). Drzava New Hampshire je prepoznala pivare poput (garazne, kucne, Nano) vas i za godisnju cijenu od $240 nudi licencu za proizvodnju i slobodnu prodaju. To ce se garant vrlo brzo desiti i u ostalim drzvama.
<http://www.unionleader.com/article/20121209/NEWS02/121209227/-1/news>
Cheers.
|
|
|
|
Shunj
1.040 OG, 3,92% ABV
Posts: 198
Joined: Nov 2012
Reputation:
5
Location: Atlanta, GA
|
RE: La Fin Du Monde (Unibroue – Quebec, Canada)
Nisam upratio Progressive Talk, moracu sad. Pratim samo NPR, i par studentskih stanica zbog muzike, Democracy Now i to je to (+ stampani mediji, vecinom The New Yorker zbog dobrog pisanja ali i druge). Off topic.
Medutim, on topic, ocigledno se ovdje moze napraviti poso od pivskog hobija.
Danas sam u prodavnici vidio vino sa nazivom The Dark Side of the Moon sa obrazlozenjem da pored ljubavi ukazane grozdu i proizvodnji samog vina, u njihovim podrumima odzvanja eho albuma Pink Floyd-a  . Pozitivno su ludi Amerikanci maksimalno.
|
|
|
|
