moje prvo all grain pivo

[pivska mušica]

RE: moje prvo all grain pivo

moj savjet je da prvo napraviš nekoliko jednostavnih tura, pa tek onda eksperimentiraš sa voćem i ostalim dodacima...

Slazem se...

[josip]

RE: moje prvo all grain pivo

da. Ima smisla to što pišete. Tako bi stekao praksu.
Ali praviti pivo koje neču piti mi baš nema smisla.
Kap što već napisah ja nevolim svako pivo popiti. Pogotovo ako je gorko (kao osječko) uff

[Pivdzija]

RE: moje prvo all grain pivo

vjeruj mi, svako ćeš popiti. mi smo dosada bacili jedino inficirana
manja ti je šansa da ćeš nešto zajebati ako ispraksaš ove osnovne stvari. ako se odmah počneš zajebavati dodavanjem kojekakvih dodataka veća je šansa da nešto od ovih osnovnih nećeš dobro uraditi i onda zajebeš pivo skroz.

[josip]

RE: moje prvo all grain pivo

This post was last modified: 21.05.2015, 01:30 by josip.

Ovo ostaje kako je. Slusam vas.
Radit cu 15 litara s narancom ali ni to nije prckanje sve je klasicno jedino sto skupa sa hmeljom dodajem koricu narance.
Mange tout mi je objasnio.

Za ovo sto sam skuhao nema popravke. Takvo je kakvo je. Rekli ste da ce se okus popraviti i nestati gorcina i ok, ne postavljam pitanja vec vam vjerujem. Jos me niste nikada krivo savjetovali.

A ovo sto ispitujem za vocna je vise kao skupljanje teorije za ubuduce.

[pivska mušica]

RE: moje prvo all grain pivo

Josipe to što si probao pivo dva dana nakon što je fermentacija završena ti je isto kao da si probao gulaš nakon samo 5 minuta kuhanja. Tako da, samo se opusti, flaširaj pivo i ostavi ga minimalno 20 dana u flašama, tek onda možeš prosuditi kakvo je pivo. Za tą prva piva preporučujem ti da puno više pažnje posvetis a) sanitaciji i higijeni b) pravilnoj fermentaciji. Sve ostalo kao što je recept, dodavanje voća i sl. ti je sad najmanje bitno.

[josip]

RE: moje prvo all grain pivo

This post was last modified: 21.05.2015, 04:34 by josip.

dezinfekciju i higijenu sam odradio do i najmanje sitnice.
Fermentacija se odrađuje kako ste me savjetovali.
Jedino sam tijekom kuhanja zabrljao malo sa ukomljavanjem jer mi je jedan dio slada u sredini ostao zgrudan i suh. Ali mislim da to neče predstavljati neki veliki problem osim što če pivo biti s manje alkohola.

To što se raspitujem za vočno pivo je zato što bi volio ubuduče radit ono što volim piti.
Kad si spomenuo gulaš sad ču i ja dati jednu prehrambenu usporedbu.
Ja vas pitam recept za grah a vi mi uporno dajete recept za zečji paprikaš jer je on bolji.
Možda i je ali ja ga ne volim.

[Stane]

RE: moje prvo all grain pivo

Zavoljet ćeš ga pa će ti grah biti baš bezveze, samo malo strpljenja strpljenja

[Pivdzija]

RE: moje prvo all grain pivo

This post was last modified: 21.05.2015, 05:19 by Pivdzija.

Kad smo kod usporedbi, ti pitaš kako se pravi grah, a još nisi naučio kako skuhati jaje.

[danny_boy]

RE: moje prvo all grain pivo

Kad smo kod usporedbi, ti pitaš kako se pravi grah, a još nisi naučio kako skuhati jaje.

[josip]

RE: moje prvo all grain pivo

bacate na mene kamenje.
Pitam za savjet a vi me napali kao da sam bubreg tražio.
Pa rekao sam da sam skuhao pivo. Kakvo če biti to ču vidit.
Ovo se raspitujem čisto da znam.
Na kraju ču se izgleda snalaziti sam.
Ako ču kuhat pivo onda ču kuhat ono što ču i piti.
Ja najbolje znam kakvo pivo volim.
Nemam znanje ni iskustvo pijenja kao vi i ne razumijem se u vrste piva.
Čak do ove godine nisam niti znao da se može praviti doma.
A iskreno nisam ga niti pio jer mi je gorko.
Počeo sam ove godine jer imam razlog za to.
Eto hvala vam na savjetima koje ste dali i tako mi pomogli!

[mange_tout!]

RE: moje prvo all grain pivo

ma josipe mislim da se raja malo šali. ne trebaš se ljutiti. ja mislim da oni hoće da ti kažu da ima još različitih vrsta piva, i kada ih probaš možda češ promijeniti mišljenje da trebaš samo ta voćna piva praviti. i ja sam takvog mišljenja, probaj još neke vrste, siguran sam da će ti se sviditi. naravno, stoji i ona stara da se o ukusima ne raspravlja i ako se tebi kuhaju i sviđaju samo voćne ti udari po njima

no sikiriki i uživaj

[josip]

RE: moje prvo all grain pivo

ma nisam ljut. Zezam se s njima.
Što se piva tiće poslušat ču njihov savjet ali ču i raditi po svom.
Kuhat ču obično pivo ali aromatizirano. Prvo če biti s koricom naranče. Ono što si mi objašnjavao.
I vuci siti i ovce na broju.