Pivdzija
1.090 OG, 8,95% ABV
Posts: 1,210
Joined: Jul 2013
Reputation:
3
Location: Mostar
|
FermoAle kvasci
Da li je itko koristio FermoAle kvasce? Kakvi su?
Mikropek ih ima u ponudi pa se mislim o prelasku na njih. Ako je netko koristio molim da podijeli iskustva sa nama  http://cloud.tapatalk.com/s/5a5618ab41a5...vasaca.pdf
Sent from my A0001 using Tapatalk
Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
|
|
|
|
danny_boy
1.100 OG, 10% ABV
Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation:
9
Location: Sarajevo
|
RE: FermoAle kvasci
(10.01.2018, 02:46 )Pivdzija Wrote: Da li je itko koristio FermoAle kvasce? Kakvi su?
Mikropek ih ima u ponudi pa se mislim o prelasku na njih. Ako je netko koristio molim da podijeli iskustva sa nama http://cloud.tapatalk.com/s/5a5618ab41a5...vasaca.pdf
Sent from my A0001 using Tapatalk
Koristio sam ovaj kvasac:
https://aebusa.myshopify.com/products/fermo-ale
Pravio sam Raženu IPU i mogu ti reći da je pivo ispalo odlično. Izgleda mi da ima čist profil, i dobro je i brzo odradilo fermentaciju. Čini mi se da je do FG stiglo u samo dva dana. Mislim da ovaj kvasac ide dobro i u zahmeljena piva jer nije bilo nekih estera. Tog piva je keg "puklo" na ovom festivalu Kištra u Lukavici.
Dok je pivo bilo mlado osjetilo se kao da ima nekih nusproizvoda fermentacije, ali je odjednom isčezlo. Pivo je bilo taman za nekih 20-22 dana od kuhanja.
|
|
|
|
![[Image: 2017-12-13_13_46_37-_Tablica_kvasaca.ppt...-_Powe.jpg]](https://s5.postimg.org/3tz92fws3/2017-12-13_13_46_37-_Tablica_kvasaca.pptx_Protected_View_-_Powe.jpg)
