Prevedene knjige?

[SixtySix]

Prevedene knjige?

Hteo bih prijatelju koji sada zavrsava poljoprivredni fakultet za tehnologa pica (smer se zove nekako drugacije ali je tehnologija pica u pitanju) da nabavim knjigu John Palmer-a How To Brew posto mi je ta knjiga kao pocetniku bila neizmerno korisna.

Medjutim, problem je sto on ne razume dovoljno dobro engleski da bi mogao da procita knjigu i da je u potpunosti razume. Znate li postoji li doticna knjiga prevedena na nas jezik? Postoji li uopste bilo koja homebrewing knjiga prevedena sa engleskog na nas?

[pivska mušica]

RE: Prevedene knjige?

Ne postoji na zalost. Cini mi se da je bio neki dogovor da se skupi nas desetak i da pokusamo svako po jedan dio da prevedemo, ali sumnjam da ce sta od toga biti radije vrijeme trosimo na kuhanje piva... A od domacih knjiga imas 'pivo iz vlastitog podruma' stavio sam je negdje gore u linkove...

[SixtySix]

RE: Prevedene knjige?

This post was last modified: 05.09.2013, 11:18 by SixtySix.

Steta. Ako treba mogu pomoci oko prevodjenja, engleski mi je skoro kao maternji. Ovo bi mozda mogao biti moj mali lament svetu homebrew-inga na Balkanu. Od decembra cu imati malo vise vremena za sebe pa bih mogao lagano da pocnem da prevodim Palmer-a. Mada bice izuzetno tesko i interesantno prevoditi sve izraze.

Hvala u svakom slucaju.

Edit:

Zivo me zanima sta ce da ispadne kada bih je provukao kroz Google Translate xD

[pop_milo_jovovic]

RE: Prevedene knjige?

Ja sam uzeo Palmerovu knjigu da je iščitam na engleskom da bih je shvatio i razumio, a potom da je i prevedem. Tako da ako ima neko zainteresovan da pomogne neka se javi jer ja se bacam na ovaj posao sam ili uz nečiju pomoć

[AleksandarV]

RE: Prevedene knjige?

This post was last modified: 13.02.2014, 11:50 by AleksandarV.

Pa vidi, pošto mu je knjiga online. Danas google prevodilac dobro odrađuje stvari. Pa može da pohvata dosta toga. Ne sve ali dosta toga.

---

nakaradno ali može da pomogne. A i riječnik će da pomogne.
uvod

Postoje mnoge dobre knjige o homebrewing trenutno na raspolaganju , pa zašto pišem jedan pitate? Odgovor je :stvar perspektive . Kad sam počeo učiti kako skuhati svoje pivo prije nekoliko godina , pročitao sam sve knjige sam mogao naći , knjige često objavljuje osim 15 godina . Bilo je očito da mi se dastanje u umjetnosti sazrio malo . Gdje bi jedna knjiga preporučiti koristeći pečenje kvasac i pokrivanje fermentaciju piva s ručnikom ,kasnije Knjiga će inzistirati na varenje kvasca i možda zračnu komoru . Dakle , osjećao sam da je još jedna točka gledišta , polaganje out hows i whys piva procese , moglo bi se više novih pivari dobiti bolji start .

Ovdje jesinopsis procesa proizvodnje piva :

Slad ječma je natopljen u toplu vodu da se oslobodi slad šećere .
Slada šećer rješenje je kuhana s Hmelj za začinima .
Otopina se ohladi i dodaje se kvasac početi fermentacija .
Kvasac fermentira šećere , ispuštanje CO2 i etilni alkohol .
Kadglavna fermentacija završena ,pivo u bocama s malo dodanog šećera pružiti gaziranost .