Flasiranje

[Rodney]

RE: Flasiranje

Kad ste kod izosana, za koji dan planiram flaširati i imam jedno pitanje-mozda je smijesno ali bojim se ako izvrsim dezinfekciju flasa otopinom izosana da nesto izosana ne ostane na flasam poslije- i da li postoji mogucnost da to ubije kvasce poslije koji bi karbonizirali pivo?
A mozda je i opcija nakon potapanja flaša u otopinu izosana iste isprati u prethodno prokuhanoj vodi??

Kakvo ubijanje. Samo ti flaše operi i ostavi ih 10 minuta da se osuše.

Nakon dezinfekcije, nikakva dodatna ispiranja vodom i slično. Kada dezinfikuješ flaše, to je zadnji korak. Ništa nema nakon toga, sem punjenja.

Isto je i sa čepovima. Izbrojiš koliko ti treba i potopiš ih u otopinu u nekoj manjoj posudi. Kako ih vadiš iz posude, tako ih stavljaš odmah na grlo boce i zatvaraš.

Izosan nema ukusa ni mirisa. On samo spušta ph vode, što dovodi do ubijanja svih bakterija.

Dobro je da malo otopine imaš u flaši koja može da šprica. Tako možeš našpricati sve površine koje ćeš koristiti prilikom flaširanja.

Špricati možeš i ruke svako malo, jer tako onda smanjuješ skroz rizik od bilo kakve infekcije.

Nakon svih tih predostrožnosti, flaširaj i to je to.