All Grain vs. Ekstrakt

[mange_tout!]

RE: All Grain vs. Ekstrakt

ne znam koliko mogu objektivan komentar dati na ovu temu, jer nisam nikada pravio pivo iz ekstrakta. probao jesam nekoliko piva napravljenih iz ekstrakta i nisam oduševljen. i ovo je subjektivno, možda ovim pivarima nešto nije pošlo za rukom pa im je pivo ispalo loše. sa druge strane vjerovatno, ustvari siguran sam da ima dobrih piva napravljenih od ekstrakta. ja mogu da pišem samo o all grainu. meni je iskreno, all grain zanimljiviji od ekstrakta, jer u toku pravljenja mnogo utičeš svojim vještinama i poznavanjem pivarstva na krajnji produkt. sam sklapaš recept u odnosu na gotove setove. hoću reći da sam puno slobodniji u stvaranju all grain piva u odnosu na setove ekstrakta i meni je veći gušt.