karbobizacija
This post was last modified: 12.03.2015, 06:39 by josip.
evo ovako:
prvi put sam pivo flaširao direktno iz fermentora.
Dakle nisam ga pretoćio i šečer (3 grama) sam sipao direktno u svaku bocu.
Rekli ste mi da he to krivo mada je ispalo super i pivo je odlično.
Sa drugim pivom sam poslušao vas i otopio sam šećer (6 grama po litri)
U dva decilitra vode.
Tu otopinu sam isipao u drugi fermentor i u njega pretočio pivo iz prvog
Pivo je ukusno ali nije gazirano uopće.
Prvo pivo je bilo na hladnijem i karbobizacija je super ispala.
Ovo je na toplijem i jedva malo šušne kad otvorim bocu.
Pivo je u bocama pet dana.
Jel se brinem s razlogom ili je to normalno tako?