Korisni tipovi i savjeti

[danny_boy]

RE: Korisni tipovi i savjeti

Da ali ako imas taloga (kvasac) bolje da to istjeras, a izadje to sve u prve dvije case. Mislim da ce ovako da ostane talog na dnu na kom ce pivo nonostop da stoji dok ne ispraznis keg. A lezanje piva na talogu kvasca vecinom daje off okuse.
Druga stvar je zasto imas toliko taloga jedino ako fermentiras u kegu..

S obzirom da mi ne filtriramo piva, uvijek u njima ostane manje vise sitnih cestica. Po mom misljenju to su jako male kolicine koje ne bi trebale nastetiti pivu kada se nataloze na dnu. U zadnje vrijeme sam imao u fermentoru jako bistra piva, ali sam pri pretakanju znao povuci malo taloga i tako mala kolicina mi je znala zamutiti cijelo pivo. Meni ovo izgleda kao dobra ideja da se dopusti da se na dnu istalozi mali sloj, a da bistri dio ide kroz tocionik.