Prime drinking period i faze razvoja piva

[zuzko]

RE: Prime drinking period i faze razvoja piva

Ja sam na zadnjem druženju i to u nedelju,kada su se strasti malo smirile ,izvadio tri ohlađena Stouta pravljenih po istom receptu.Označio sam ih sa X,Y i Z.Jedan je bio flaširan prije 1 godine i pet dana,drugi prije 5 mjeseci i tri dana a treći prije 24 dana.Može se reći da su degustaciji prisustvovali sve sami asovi.
I naravno potpuno oprečna mišljenja.Ovo sam napravio jer sam primjetio da mi se više sviđaju friškija piva (Stouti) i pored preporuka iskusnijih da ova vrsta treba duže odstojati.U svoju odbranu kažem da je to američki Stout ,dakle mašala zahmeljen.