PaleAle
1.040 OG, 3,92% ABV
Posts: 204
Joined: Aug 2016
Reputation:
0
Location: Sarajevo
|
RE: PaleAle Pivarski Dnevnik
Porter se uspješno gazirao, malo je slaba aroma slada naspram hmelja ali nije loš. Dobra je i pjena, postavit ću par slika kasnije.
Čini se da mi je brewhouse efficiency 62-64%. Mash efficiency još nisam izračunao pa ću morati na tome poraditi.
Imam i mali problem sa bitterom koji mi fermentira. OG je 1.044 22.5 litara u fermentoru i estimated FG 1.011 Prošlo je 10 dana od početka fermentacije i izmjereni SG je 1.014 Mislite li da će se ovo još smanjiti?
Mislim da mi je aeracija bila poprilično loša pa se bojim da nije zaštopao.
|
|
|