Ispiranje kvasca

[zlimfur]

RE: Ispiranje kvasca

Pratim forum već oko godinu dana, nekoliko tura sam i skuvao.
Interesuje me da li bih mogao ,da koristim isti kvasac više puta .
Prilikom flaširanja, ostavio bih u fermentoru oko 1-2 cm piva iznad kvasca, pa sledeći dan kuvao novo pivo, da li mogu taj kvasac jednostavno da uzmem i stavim u novu turu, bez onog klasičnog pranja kvasca. Znači samo nekom prohromskom varjačom ili kašikom( normalno sterilnom) da kvasac stavim u fermentor.
Ako može ,da li je potreban sav kvasac?
Pravim ture od 50 l.

Mozes preliti, najbolje cim izlijes staru turu. U tom slucaju ne ostavljas nista piva.

I bitno je da stilovi pasu..

Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk