Sekundarna fermentacija

Thread Rating:

0 Vote(s) - 0 Average
1
2
3
4
5

Threaded Mode | Linear Mode

Sekundarna fermentacija

svestenik Offline

1.050 OG, 4,91% ABV

Posts: 309
Joined: Aug 2014
Reputation: 3 Location: Banjaluka, Bosnia and Herzegovina

12.03.2018, 11:30

RE: Sekundarna fermentacija

Vise je u pitanju prakticnost nego strah od infekcije. Jedna posuda manje za cistitit i prati Smile

.

Kad se krece sa pretakanjem u sekundar, pivo je vec formirano, alkohol i nizak ph su vec prisutni kao odbrambeni mehanizmi. Sa normalnim nivoom sanitacije, sansa za infekciju je jako malena.

Ono sto jeste problem sa sekundarom je dodatna oksidacija piva, osim ako sekundar nije zatvoreni sistem ispunjen inertnim gasom. Ja ga izbjegavam zbog toga prvenstveno.

Find

Odgovori

« Next Oldest | Next Newest »

Messages In This Thread

Sekundarna fermentacija - by civi - 03.12.2013, 10:21

RE: Sekundarna fermentacija - by zis - 03.12.2013, 04:53

RE: Sekundarna fermentacija - by pivska mušica - 03.12.2013, 07:08

RE: Sekundarna fermentacija - by civi - 04.12.2013, 08:49

RE: Sekundarna fermentacija - by padobranac - 06.03.2018, 02:04

RE: Sekundarna fermentacija - by bosniamaj - 12.03.2018, 08:24

RE: Sekundarna fermentacija - by svestenik - 12.03.2018, 11:30

Users browsing this thread: 1 Guest(s)

O nama

Linkovi