Lesa021
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 10
Joined: Feb 2019
Reputation:
0
Location: Novi Sad
|
RE: Pomoć!!! Recept za pale ale do 20 l za flaširanje
(13.03.2019, 02:04 )Beer Ranger Wrote: Nemoj da te bilo šta plaši ali moraš čitati kako bi ovladao procedurama.
U principu, za turu od 20 l piva, treba oko 5 kg slada i 32 l vode. Dio vode koji ide u mash će upiti slad a dio koji se doda spargingom će ukuhati.
Naravno, sve je ovo +/- 5% jer dosta toga zavisi i od tvoje opreme.
Recept koji sam ti dao je napravljen u BS3 i vjerujem da će odstupanja biti minimalna.
5 kg slada upije oko 4l vode. Na mom sistemu, prilikom kuhanja uvrije oko 4,5 litre a prilikom fermetracije izgubim oko 2,5 l.
Dakle, flaširam oko 21 l.
Tako bi, odprilike, trebalo da bude i u tvom slučaju.
Nađi na forumu proceduru kuhanja i savladaj to gradivo do vikenda a onda kuhaj..
Sa srećom ti bilo 
Sent from my iPhone using Tapatalk
Izvini što davim, ali mi treba odgovor na još jedno pitanje.!!!
Da li kvasac mora odmah da se sipa u rashlađenu sladovinu ili to može da se uradi poslepar sati ili EVENTUALNO sutra. Sladovvina bi se nalazila u zatvorenom fermentoru. Hvala
|
|
|
|
Pomoć!!! Recept za pale ale do 20 l za flaširanje
